大學專業(yè)詳解：教育學（職業(yè)技術教育類）

　　一 專業(yè)詳解

　　040301　農(nóng)藝教育

　　培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)具有堅實的生物科學和教育學基礎知識，掌握作物栽培與耕作、作物育種與良種繁育的基礎理論、基本知識、基本技能以及教育理論和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟管理知識，能在農(nóng)業(yè)和教育及其他相關的部門或單位從事農(nóng)業(yè)的教育與管理、教學與科研、技術與設計、推廣與開發(fā)等工作的高級農(nóng)業(yè)教育和高級科學技術人才。授予學位：農(nóng)學學士。

　　培養(yǎng)要求：本專業(yè)學生主要學習生物科學和教育學的基本理論和基本知識，受到農(nóng)業(yè)科技教育、教育心理研究、教學管理方面的基本訓練，形成開展農(nóng)業(yè)教育研究的基本能力。

　　主要課程：植物學、植物生理生化、作物栽培原理、作物遺傳育種原理、種子生產(chǎn)技術、植物保護技術、土壤肥料學、作物栽培技術、農(nóng)產(chǎn)品儲運與加工、設施栽培技術、農(nóng)業(yè)經(jīng)營與管理、農(nóng)業(yè)技術推廣學、教育學以及教學實習、生產(chǎn)實習、畢業(yè)論文、社會實踐等。

　　學年：4年

　　授予學位：教育學學士

　　040302　園藝教育

　　培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具備生物學和園藝學的基本理論、基本知識和基本技能的中等職教師資和高級科學技術人才。授予學位：農(nóng)學學士。

　　培養(yǎng)要求：本專業(yè)遵循“厚基礎、寬口徑、重個性、高素質(zhì)”的宗旨，要求掌握農(nóng)業(yè)生物科學的基礎知識和理論，掌握園藝植物的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術、設施的設計與維護、良種繁育、病蟲害防治、園林設計與綠化等的基礎理論和技能；掌握科學的教育理論和教學方法，教師職業(yè)基本技能達標；具有從事綜合園藝的教學、生產(chǎn)、經(jīng)營管理、技術開發(fā)與推廣等工作的能力。

　　主要課程：植物學、植物生理學、遺傳學、設施栽培學、蔬菜栽培原理與技術、果樹栽培原理與技術、花卉栽培學、園林設計、園藝病理學、職業(yè)教育學等。

　　學年：4年

　　授予學位：教育學學士

　　040303特用作物教育

　　培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具備農(nóng)學方面的基本理論、基本知識和基本技能、能在中等職業(yè)學校、農(nóng)業(yè)及其相關部門從事現(xiàn)代農(nóng)業(yè)教學、特用作物的科研、生產(chǎn)、經(jīng)營與管理、技術開發(fā)與推廣等工作的“雙師型”高級應用技術人才。

　　培養(yǎng)要求：本專業(yè)學生主要學習生物科學和教育學的基本理論和基本知識，受到農(nóng)業(yè)科技教育、教育心理研究、教學管理方面的基本訓練，形成開展特用作物研究的基本能力，具有跟蹤國際國內(nèi)有關特用作物發(fā)展趨勢的能力。

　　主要課程：植物學、植物生理學生化、作物遺傳育種原理、植物保護技術、設施栽培工程技術、土壤肥科學、特用作物栽培技術、特用作物產(chǎn)品加工、植物產(chǎn)品分析檢驗、農(nóng)業(yè)經(jīng)營與管理、農(nóng)業(yè)技術推廣學、職業(yè)教育學。

　　學年：4年

　　授予學位：教育學學士

　　040304林木生產(chǎn)教育

　　培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)具備的基本理論、基本知識、基本技能；能運用所學知識解決一定的生產(chǎn)實際題；具有良好職業(yè)教師素養(yǎng)，能夠在中、高等職業(yè)學校從事林木生產(chǎn)教育等教學工作，及能在林業(yè)、農(nóng)業(yè)、環(huán)境保護、木材工業(yè)、家具制造業(yè)等部門工作的高級專業(yè)技術人才。授予學位：農(nóng)學或工學學士。

　　培養(yǎng)要求：本專業(yè)學生主要學習森林培育、生物技術、林木遺傳育種、木材科學與加工技術等方面的基本理論和基本知識，受到林木良種選育、造林、森林資源調(diào)查規(guī)劃、混農(nóng)林業(yè)規(guī)劃、林木加工利用等方面的基本訓練，具有森林經(jīng)營方案編制、森林培育、經(jīng)濟林栽培i森林資源保護、木材加工和室內(nèi)裝修工程的生產(chǎn)技術、工藝流程和設備選型及經(jīng)營管理的基本能力。受到從事科學研究和現(xiàn)代教育理論與實踐的初步訓練，初步具有從事教學、教學科研的能力。

　　主要課程：林學、林業(yè)工程、木材學、植物學、土壤學、森林生態(tài)學、林木育種學、生物技術、森林培育學、森林保護學、植物營養(yǎng)與肥料學、測量與林業(yè)遙感、膠合材料學、木材切削原理、教育學以及教學實習。

　　學年：4年

　　授予學位：教育學學士