民辦合肥濱湖職業(yè)技術學院酒店管理專業(yè)(?3年)
2009-06-16 11:51:07民辦合肥濱湖職業(yè)技術學院
培養(yǎng)目標:本專業(yè)培養(yǎng)具有豐富酒店管理的基本理論,扎實操作技能、具備酒店管理能力,勝任酒店各部門管理和服務的綜合型人才。
主要課程:管理學、旅游學、旅游心理學、飯店管理、餐飲管理與服務、人力資源管理、酒店管理事務等。
就業(yè)方向:面向旅游公司、星級酒店、餐飲集團和旅游接待服務單位,從事接待、服務、酒店各部門經營管理等工作。