高中生物必修一知識點匯總
2019-01-15 17:21:00高三網(wǎng)
高中生物必修一知識點有哪些
人教版高中生物組成細胞的元素和化合物
1.無機化合物包括水和無機鹽，其中水是含量最高的化合物。有機化合物包括糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)和核酸;其中糖類是主要能源物質(zhì)，化學元素組成：C、H、O。蛋白質(zhì)是干重中含量最高的化合物，是生命活動的主要承擔者，化學元素組成：C、H、O、N、“S”。核酸是細胞中含量最穩(wěn)定的,是遺傳信息的攜帶者，化學元素組成：C、H、O、N、P。
2.(1)還原糖的檢測和觀察的注意事項：①還原糖有葡萄糖，果糖，麥芽糖②斐林試劑中的甲乙液必須等量混合均勻后再加入樣液中，現(xiàn)配現(xiàn)用③必須用水浴加熱顏色變化：淺藍色-棕色-磚紅色沉淀。
(2)脂肪的鑒定常用材料：花生子葉或向日葵種子試劑用蘇丹Ⅲ或蘇丹Ⅳ染液，現(xiàn)象是橘黃色或紅色。注意事項：①切片要薄，如厚薄不均會導致觀察時有的地方清晰，有的地方模糊。②酒精作用是：洗去浮色③需使用顯微鏡觀察。
(3)蛋白質(zhì)的鑒定常用材料：雞蛋清，黃豆組織樣液，牛奶試劑：雙縮脲試劑
注意事項：①先加A液1ml，再加B液4滴②鑒定前，留出一部分組織樣液，以便對比顏色變化：變成紫色。
3.氨基酸是組成蛋白質(zhì)的基本單位。每種氨基酸都至少含有一個氨基(-NH2)和一個羧基(-COOH)，并且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上。氨基酸的種類由R基(側鏈基團)決定。
4.蛋白質(zhì)的功能①構成細胞和生物體結構的重要物質(zhì)(肌肉毛發(fā))②催化細胞內(nèi)的生理生化反應③運輸載體(血紅蛋白)④傳遞信息，調(diào)節(jié)機體的生命活動(胰島素、生長激素)⑤免疫功能(抗體)。
5.蛋白質(zhì)分子多樣性的原因是構成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類，數(shù)目，排列順序，以及空間結構不同導致蛋白質(zhì)結構多樣性。蛋白質(zhì)結構多樣性導致蛋白質(zhì)的功能的多樣性。
6.、n個氨基酸脫水縮合形成m條多肽鏈時，共脫去(n-m)個水分子，形成(n-m)個肽鍵，至少存在m個-NH2和-COOH，形成的蛋白質(zhì)的分子量為：n×氨基酸的平均分子量-18(n-m)
7、核酸分為DNA和RNA，DNA的中文名稱是脫氧核糖核酸，RNA的中文名稱是核糖核酸。核苷酸是核酸的基本組成單位，核苷酸由一分子五碳糖、一分子磷酸、一分子含氮堿基組成。
8、核酸的功能是細胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì)，在生物體的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的生物合成中具有極其重要的作用。甲基綠將細胞核中的DNA染成綠色，吡羅紅將細胞質(zhì)中的RNA染成紅色。DNA主要存在與細胞核中，在線粒體和葉綠體中也有少量的分布。RNA主要存在于細胞質(zhì)中，少量存在于細胞核中。
9、糖類被稱為“碳水化合物”，分為單糖、二糖和多糖，是主要的能源物質(zhì)。常見的單糖有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖和脫氧核糖等。植物細胞中常見的二糖是蔗糖和麥芽糖，動物細胞中常見的二糖是乳糖。植物細胞中常見的多糖是纖維素和淀粉，動物細胞中常見的多糖是糖原。淀粉是植物細胞中的儲能物質(zhì)，糖原是動物細胞中的儲能物質(zhì)。構成多糖的基本單位是單糖。
10、細胞中的脂質(zhì)主要包含脂肪、磷脂和固醇。脂肪是細胞內(nèi)良好的儲能物質(zhì)，磷脂是構成細胞膜的重要成分。固醇包含膽固醇、性激素和維生素D等。
11、細胞中的水包括結合水和自由水，其中結合水是細胞結構的重要組成成分;自由水是細胞內(nèi)良好溶劑，運輸養(yǎng)料和廢物，許多生化反應有水的參與。
12、細胞中大多數(shù)無機鹽以離子的形式存在，無機鹽的作用有4點，①細胞中許多有機物的重要組成成分②維持細胞和生物體的生命活動有重要作用③維持細胞的酸堿平衡④維持細胞的滲透壓。
人教版高中生物細胞的基本結構
1、細胞學說的建立者是施萊登和施旺。意義是揭示了生物體結構的統(tǒng)一性和細胞統(tǒng)一性。
2、細胞膜主要成分：脂質(zhì)和蛋白質(zhì)，還有少量糖類。而脂質(zhì)中磷脂最豐富，功能越復雜的細胞膜，蛋白質(zhì)種類和數(shù)量越多。所以細胞膜功能有3點，①將細胞與環(huán)境分隔開，保證細胞內(nèi)部環(huán)境的相對穩(wěn)定;②控制物質(zhì)出入細胞;③進行細胞間信息交流。
3、細胞器根據(jù)膜的情況，可以分為雙層膜、單層膜和無膜的細胞器。
(1)雙層膜的細胞器：有葉綠體、線粒體：葉綠體存在于綠色植物細胞，是綠色植物進行光合作用的場所，但不能說葉綠體是一切生物體進行光合作用的場所，因為原核細胞藍藻沒有葉綠體，但是它可以進行光合作用。線粒體是有氧呼吸主要場所，同理不能說線粒體是進行有氧呼吸的唯一場所。
(2)單層膜的細胞器有內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、液泡和溶酶體等：其中內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是細胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成和加工，脂質(zhì)合成的場所;高爾基體能夠對蛋白質(zhì)進行加工、分類、包裝;液泡是植物細胞特有，調(diào)節(jié)細胞內(nèi)部環(huán)境，維持細胞形態(tài)，與質(zhì)壁分離有關;溶酶體：分解衰老、損傷細胞器，吞噬并殺死侵入細胞的病毒或病菌。
(3)無膜的細胞器有核糖體和中心體：核糖體是合成蛋白質(zhì)的主要場所，也就是翻譯的場所;中心體是動物和低等植物細胞所特有，與細胞有絲分裂有關。
4、生物膜系統(tǒng)的概念：細胞膜、核膜，各種細胞器的膜共同組成的生物膜系統(tǒng)。
生物膜系統(tǒng)的作用：使細胞具有穩(wěn)定內(nèi)部環(huán)境物質(zhì)運輸、能量轉換、信息傳遞;為各種酶提供大量附著位點，是許多生化反應的場所;把各種細胞器分隔開，保證生命活動高效、有序進行。
5、真核生物和原核生物最明顯的區(qū)別是原核生物沒有核膜包被的細胞核，沒有染色體，核區(qū)中僅有一個環(huán)狀DNA分子，細胞質(zhì)中只有核糖體一種細胞器。最常見的原核生物是藍藻和細菌(大腸桿菌、乳酸菌等)，最常見的真核生物是酵母菌、霉菌、綠藻、水綿和所有動植物。
6、細胞是一個統(tǒng)一的整體，細胞只有保持完整性，才能維持各項生命活動的正常進行。
人教版高中生物細胞的物質(zhì)輸入和輸出
1、植物細胞的質(zhì)壁分離和復原
外界溶液濃度>細胞液濃度時,細胞質(zhì)壁分離;外界溶液濃度<細胞液濃度時,細胞質(zhì)壁分離復原;外界溶液濃度=細胞液濃度時就，水分進出細胞處于動態(tài)平衡。
原生質(zhì)層：細胞膜和液泡膜以及兩層膜之間的細胞質(zhì)。整個原生質(zhì)層相當于一層半透膜。
質(zhì)壁分離產(chǎn)生的條件：①具有大液泡;②具有細胞壁。
質(zhì)壁分離產(chǎn)生的內(nèi)因：原生質(zhì)層伸縮性大于細胞壁伸縮性。
質(zhì)壁分離產(chǎn)生的外因：外界溶液濃度>細胞液濃度。
2、細胞膜是一層選擇透過性膜，水分子可以自由通過，一些離子和小分子也可以通過，而其他的離子、小分子和大分子則不能通過。
3、流動鑲嵌模型的基本內(nèi)容①磷脂雙分子層構成了膜的基本支架②蛋白質(zhì)分子有的鑲嵌在磷脂雙分子層表面，有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中，有的橫跨整個磷脂雙分子層③磷脂雙分子層和大多數(shù)蛋白質(zhì)分子可以運動。
糖蛋白(糖被)組成：由細胞膜上的蛋白質(zhì)與糖類結合形成。作用：細胞識別、免疫反應、血型鑒定、保護潤滑等。
4、物質(zhì)跨膜運輸?shù)姆绞桨ū粍舆\輸和主動運輸。被動運輸又包括自由擴散和協(xié)助擴散。物質(zhì)進出細胞，順濃度梯度的擴散，稱為被動運輸。
自由擴散：物質(zhì)通過簡單的擴散作用進出細胞。
協(xié)助擴散：進出細胞的物質(zhì)借助載體蛋白的擴散。
主動運輸：從低濃度一側運輸?shù)礁邼舛纫粋�，需要載體蛋白的協(xié)助，同時還需要消耗細胞內(nèi)化學反應所釋放的能量，這種方式叫做主動運輸。對物質(zhì)是否吸收以及吸收多少，都是由細胞膜上載體的種類和數(shù)量決定。
5、生物膜的特點
(1)結構特點：具有一定的流動性;
(2)功能特點：選擇透過性。
6、大分子物質(zhì)進出細胞的方式：胞吞和胞吐
人教版高中生物細胞的能量供應和利用
1、細胞代謝的概念：細胞內(nèi)每時每刻進行著許多化學反應，統(tǒng)稱為細胞代謝。.
2、酶是活細胞產(chǎn)生的一類具有生物催化作用的_有機物_。酶大多數(shù)是蛋白質(zhì)，少數(shù)是RNA。
3、特性：酶具有高效性;酶具有專一性：每一種酶只能催化一種或一類化合物的化學反應;酶的催化作用需要適宜的條件：過酸、過堿和高溫都能使酶的分子結構遭到破壞而失去活性。低溫抑制酶的活性，適宜溫度下酶活性可以恢復。
4、ATP中文名稱是三磷酸腺苷，它是生物體新陳代謝的直接能源。糖類是細胞的能源物質(zhì)，脂肪是生物體的儲能物質(zhì)。
5、ATP普遍存在于活細胞中，分子簡式寫成A-P～P～P，其中A代表腺苷，P代表磷酸基團，—代表一般的共價鍵，～代表高能磷酸鍵。ATP在活細胞中的含量很少，但是ATP在細胞內(nèi)的轉化是十分迅速的。細胞內(nèi)ATP的含量總是處于動態(tài)平衡中，這對于生物體的生命活動具有重要意義。
(1)當反應向右進行時，對高等動物來說，能量來自呼吸作用，主要場所是線粒體;對植物來說，能量來自呼吸作用和光合作用。場所分別是線粒體和葉綠體。
(2)當反應向左進行時，能量來自與高能磷酸鍵的斷裂，能量用于維持各項生命活動。
6、葉綠素主要吸收紅光和藍紫光，類胡蘿卜素主要吸收藍紫光。白光下光合作用最強，其次是紅光和藍紫光，綠光最弱。
實驗——綠葉中色素的提取和分離
實驗原理：提取的原理：綠葉中的色素能溶解在有機溶劑無水乙醇中。分離原理：綠葉中的色素都能溶解在層析液中，且他們在層析液中的溶解度不同，溶解度高的隨層析液在濾紙上擴散得快，綠葉中的色素隨著層析液在濾紙上的擴散而分離開。
捕獲光能的結構——葉綠體。光合作用色素分布于類囊體薄膜上。
7、光合作用的過程
光反應階段：必須有光才能進行場所：類囊體薄膜上，包括水的光解和ATP形成。
能量變化：光能轉化為ATP中活躍的化學能。
暗反應階段：有光無光都能進行，場所：葉綠體基質(zhì)，包括CO2的固定和C3的還原。
能量變化：ATP中活躍的化學能轉化為(CH2O)中穩(wěn)定的化學能。
光反應和暗反應的聯(lián)系：光反應為暗反應提供ATP和[H]，暗反應為光反應提供合成ATP的原料ADP和Pi。
注意：光合作用中氧氣的產(chǎn)生在光反應階段，由水光解產(chǎn)生，二氧化碳的消耗發(fā)生在暗反應階段，參與碳的固定過程。
8、影響光合作用的因素及在生產(chǎn)實踐中的應用：
(1)光對光合作用的影響①葉綠體中色素的吸收光波主要在紅光和藍紫光。②植物的光合作用強度在一定范圍內(nèi)隨著光照強度的增加而增加，但光照強度達到一定時，光合作用的強度不再隨著光照強度的增加而增加③光照時間長，光合作用時間長，有利于植物的生長發(fā)育。
(2)溫度對光合作用的影響——影響酶的活性。溫度低，光合速率低。隨著溫度升高，光合速率加快，溫度過高時會影響酶的活性，光合速率降低。生產(chǎn)上白天升溫，增強光合作用，晚上降低室溫，抑制呼吸作用，以積累有機物。
(3)CO2濃度對光合作用的影響。在一定范圍內(nèi)，植物光合作用強度隨著CO2濃度的增加而增加，但達到一定濃度后，光合作用強度不再增加。生產(chǎn)上使田間通風良好，供應充足的CO2。
(4)水分對光合作用的影響。當植物葉片缺水時，氣孔會關閉，減少水分的散失，同時影響CO2進入葉內(nèi)，暗反應受阻，光合作用下降。生產(chǎn)上應適時灌溉，保證植物生長所需要的水分。
人教版高中生物細胞的生命歷程
1、限制細胞長大的原因包括細胞表面積與體積的比和細胞的核質(zhì)比。
細胞增殖的意義：生物體生長、發(fā)育、繁殖和遺傳的基礎，真核細胞分裂的方式包括有絲分裂、無絲分裂、減數(shù)分裂。
細胞周期的概念：指連續(xù)分裂的細胞，從一次分裂完成時開始，到下一次分裂完成時為止。細胞周期分分裂間期和分裂期兩個階段。分裂間期所占時間長。分裂期：可以分為前期、中期、后期、末期。
2.植物細胞有絲分裂各期的主要特點：
(1)分裂間期特點是完成DNA的復制和有關蛋白質(zhì)的合成;結果是每個染色體都形成兩個姐妹染色單體，呈染色質(zhì)形態(tài)。
(2)前期特點：①出現(xiàn)染色體、出現(xiàn)紡錘體②核膜、核仁消失。
前期染色體特點：①染色體散亂地分布在細胞中心附近。②每個染色體都有兩條姐妹染色單體
(3)中期特點：①所有染色體的著絲點都排列在赤道板上②染色體的形態(tài)和數(shù)目最清晰。染色體特點：染色體的形態(tài)比較固定，數(shù)目比較清晰。故中期是進行染色體觀察及計數(shù)的最佳時機。
(4)后期特點：①著絲點一分為二，姐妹染色單體分開，成為兩條子染色體。并分別向兩極移動。②紡錘絲牽引著子染色體分別向細胞的兩極移動。這時細胞核內(nèi)的全部染色體就平均分配到了細胞兩極。染色體特點：染色單體消失，染色體數(shù)目加倍。
(5)末期特點：①染色體變成染色質(zhì)，紡錘體消失。②核膜、核仁重現(xiàn)。③在赤道板位置出現(xiàn)細胞板，并擴展成分隔兩個子細胞的細胞壁，與高爾基體的活動有關。
(6)動植物細胞有絲分裂的區(qū)別：前期紡錘體的形成不同;末期子細胞的形成方式不同。
(7)實驗：觀察植物細胞的有絲分裂原理：染色體容易被堿性染料染成深色。
操作步驟：解離——漂洗——染色——制片
結果：在視野中能觀察到正方形，排列緊密的分生區(qū)細胞，絕大多數(shù)的細胞處在間期。
3、有絲分裂的意義：將親代細胞的染色體經(jīng)過復制以后，精確地平均分配到兩個子細胞中去。從而保持生物的親代和子代之間的遺傳性狀的穩(wěn)定性。
無絲分裂特點：在分裂過程中沒有出現(xiàn)紡錘絲和染色體的變化。
4、細胞分化：在個體發(fā)育中，由一個或一種細胞增殖產(chǎn)生的后代，在形態(tài)、結構和生理功能上發(fā)生的穩(wěn)定性差異的過程，叫做細胞分化。
(1)細胞分化發(fā)生時期：是一種持久性變化，它發(fā)生在生物體的整個生命活動進程中，胚胎時期達到最大限度。
(2)細胞分化的特性：穩(wěn)定性、持久性、不可逆性、全能性。
(3)意義：經(jīng)過細胞分化，在多細胞生物體內(nèi)就會形成各種不同的細胞和組織;多細胞生物體是由一個受精卵通過細胞增殖和分化發(fā)育而成，如果僅有細胞增殖，沒有細胞分化，生物體是不能正常生長發(fā)育的。
細胞的全能性是指已經(jīng)分化的細胞，仍然具有發(fā)育成完整個體的潛能。從理論上講，生物體的每一個活細胞都應該具有全能性。在生物體內(nèi)，細胞并沒有表現(xiàn)出全能性，而是分化成為不同的細胞、器官，這是基因在特定的時間、空間條件下選擇性表達的結果，當植物細胞脫離了原來所在植物體的器官或組織而處于離體狀態(tài)時，在一定的營養(yǎng)物質(zhì)、激素和其他外界的作用條件下，就可能表現(xiàn)出全能性，發(fā)育成完整的植株。
5、細胞衰老的主要特征：水分減少，細胞萎縮，體積變小，代謝減慢;有些酶活性降低(細胞中酪氨酸酶活性降低會導致頭發(fā)變白);色素積累(如：老年斑);呼吸減慢，細胞核增大，染色質(zhì)固縮，染色加深;細胞膜通透功能改變，物質(zhì)運輸能力降低。
6、癌細胞的特征：能夠無限增殖;形態(tài)結構發(fā)生了變化;癌細胞表面糖蛋白減少。
致癌因子有物理致癌因子;化學致癌因子;病毒致癌因子。
細胞癌變的機理是由于原癌基因被激活，細胞發(fā)生轉化引起的。
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高中生物必修一知識點梳理
1、 （B）蛋白質(zhì)的結構與功能
蛋白質(zhì)的化學結構、基本單位及其功能
蛋白質(zhì) 由C、H、O、N元素構成，有些含有P、S
基本單位：氨基酸 約20種 結構特點：每種氨基酸都至少含有一個氨基和一個羧基，并且都連結在同一個碳原子上。（不同點：R基不同）
氨基酸結構通式： （略）
肽鍵：氨基酸脫水縮合形成，-NH-CO-
有關計算:
脫水的個數(shù) = 肽鍵個數(shù) = 氨基酸個數(shù)n – 鏈數(shù)m
蛋白質(zhì)分子量 = 氨基酸分子量 ×氨基酸個數(shù) – 脫去水分子的個數(shù) ×18
蛋白質(zhì)多樣性原因：氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序不同；構成蛋白質(zhì)多肽鏈數(shù)目、空間結構不同。
蛋白質(zhì)的分子結構具有多樣性，決定蛋白質(zhì)的功能具有多樣性。
功能：1、有些蛋白是構成細胞和生物體的重要物質(zhì) 2、催化作用，即酶3、運輸作用，如血紅蛋白運輸氧氣 4、調(diào)節(jié)作用，如胰島素，生長激素 5、免疫作用，如免疫球蛋白（抗體）
小結：一切生命活動都離不開蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔者。
2、（A）核酸的結構和功能
核酸的化學組成及基本單位
核酸
由C、H、O、N、P5種元素構成
基本單位：核苷酸
結構：一分子磷酸、一分子五碳糖（脫氧核糖或核糖）、一分子含氮堿基（有5種）A、T、C、G、U
構成DNA的核苷酸：（4種）
構成RNA的核苷酸：（4種）
功能：核酸是細胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì)，在生物的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的生物合成中具極其重要的作用
核酸：只由C、H、O、N、P組成，是一切生物的遺傳物質(zhì)，是遺傳信息的載體。
3、（B）糖類的種類與作用
a、糖類是細胞里的主要的能源物質(zhì)
b、糖類 C、H、O組成 構成生物重要成分、主要能源物質(zhì)
c、 種類: ①單糖：葡萄糖（重要能源）、果糖、核糖（構成RNA）、脫氧核糖（構成DNA）、半乳糖
�、诙牵赫崽恰Ⅺ溠刻牵ㄖ参铮�； 乳糖（動物）
�、鄱嗵牵旱矸�、纖維素（植物）； 糖原（動物）
e、淀粉是植物細胞的儲能物質(zhì)，糖原是人和動物細胞的儲能物質(zhì)。糖類的基本單位是葡萄糖。
4、（A）脂質(zhì)的種類與作用
由C、H、O構成，有些含有N、P
分類： ①脂肪：儲能、維持體溫 、緩沖和減壓的作用，可以保護內(nèi)臟器官。②磷脂：構成膜（細胞膜、液泡膜、線粒體膜等）結構的重要成分③固醇：維持新陳代謝和生殖起重要調(diào)節(jié)作用；分為膽固醇、性激素、維生素D；膽固醇是構成細胞膜的重要成分，在人體內(nèi)還參與血液中脂質(zhì)的運輸；性激素能促進人和動物生殖器官的發(fā)育及生殖細胞的形成；維生素D能有效地促進人和動物腸道對鈣和磷的吸收。
5、（A）水和無機鹽的作用
A、水在細胞中存在的形式及水對生物的作用
結合水：與細胞內(nèi)其它物質(zhì)結合 生理功能：是細胞結構的重要組成成分
自由水：（占大多數(shù)）以游離形式存在，可以自由流動。（幼嫩植物、代謝旺盛細胞含量高）
生理功能：
①良好的溶劑
�、谶\送營養(yǎng)物質(zhì)和代謝的廢物
③參與許多生物化學反應
�、艽蠖鄶�(shù)細胞必須浸潤在液體環(huán)境中。
B、無機鹽的存在形式與作用：無機鹽是以離子形式存在的
無機鹽的作用：
a、細胞中某些復雜化合物的重要組成成分。如：Fe2+是血紅蛋白的主要成分；Mg2+是葉綠素的必要成分。 b、維持細胞和生物體的生命活動（細胞形態(tài)、滲透壓）如血液鈣含量低會抽搐。 c、維持細胞的酸堿度
6、（A）細胞學說的建立過程：
細胞學說：德植物學家施萊登和動物學家施旺提出。
虎克既是細胞的發(fā)現(xiàn)者也是細胞的命名者
列文虎克用自制的顯微鏡觀察到不同形態(tài)的細菌和紅細胞和精子等；
馬爾比基用顯微鏡廣泛觀察了動植物的微細結構；耐格里發(fā)現(xiàn)新細胞的產(chǎn)生原來是細胞分裂的結果
“所有的細胞都來源于先前存在的細胞”是魏爾肖的名言。
內(nèi)容：1、細胞是一個有機體，一切動植物都是由細胞發(fā)育而來，并由細胞和細胞產(chǎn)物構成。2、細胞是一個相對獨立的單位，既有它自己的生命，又對與其他細胞共同組成的整體的生命起作用 3、新細胞可以從老細胞中產(chǎn)生
7、（B）原核細胞和真核細胞最主要的區(qū)別
原核細胞沒有由核膜包圍的典型的細胞核.但是有擬核。只有一種細胞器--核糖體，遺傳物質(zhì)呈大型環(huán)狀DNA分子，細胞壁其的成分是肽聚糖
真核細胞有由核膜包圍的典型的細胞核，有各種細胞器，有染色體，如果有細胞壁成分是纖維素和果膠
共同點是：它們都有細胞膜和細胞質(zhì)。它們的遺傳物質(zhì)都是DNA
�？嫉恼婧松铮壕G藻、衣藻、真菌（如酵母菌、霉菌、蘑菇）及動、植物。（有真正的細胞核）
常考的原核生物：念珠藻，發(fā)菜，乳酸菌，醋酸桿菌
注：病毒即不是真核也不是原核生物，原生動物（草履蟲、變形蟲）是真核生物
8、（B）細胞膜系統(tǒng)的結構和功能
1、 生物膜的流動鑲嵌模型
�。�1）磷脂雙分子層構成了膜的基本支架，具有流動性。
�。�2）蛋白質(zhì)分子有的鑲在磷脂雙分子層的表面，有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中，有的橫跨整個磷脂雙分子層
�。�3）大多數(shù)蛋白質(zhì)分子是可以運動的
2、細胞膜的成分和功能 磷脂 ：磷脂雙分子層（膜基本支架）；
細胞膜組成
蛋白質(zhì) ：與細胞膜的功能有關
糖類：與蛋白質(zhì)分子共同構成糖蛋白（與細胞識別有關）
磷脂雙分子層構成了細胞膜的基本骨架。哺乳動物成熟的紅細胞沒有細胞核
細胞膜的功能：1、將細胞與外界環(huán)境分開 2、控制物質(zhì)進出細胞 3、進行細胞間的物質(zhì)交流
3、細胞膜的結構特點：具有流動性
細胞膜的功能特點：具有選擇透過性
9、（B）幾種細胞器的結構和功能
1、線粒體：具有雙膜結構，內(nèi)膜向內(nèi)突起形成“嵴”，內(nèi)膜基質(zhì)和基粒上 有與有氧呼吸有關的酶，是有氧呼吸第二、三階段的場所，生命體95%的能量來自線粒體，又叫“動力工廠”。
含少量的DNA、RNA。有氧呼吸的主要場所，為生命活動供能
2、葉綠體:只存在于植物的綠色細胞中。雙層膜結構。基粒上有色素，基質(zhì)和基粒中含有與光合作用有關的酶，是光合作用的場所。含少量的DNA、RNA。
3、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：由膜連接成的網(wǎng)狀結構，是細胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成和加工，以及脂質(zhì)合成的 “車間”，同時還是蛋白質(zhì)的運輸通道。
4、核糖體：無膜的結構，將氨基酸縮合成蛋白質(zhì)（發(fā)生脫水縮合反應，有水生成）。蛋白質(zhì)的“裝配機器” 將氨基酸合成蛋白質(zhì)的場所
5、 高爾基體：主要是對來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進行加工、分類和包裝。
動物細胞中與分泌物的形成有關；植物中與有絲分裂中細胞壁的形成有關。
6、中心體：無膜結構，由垂直的兩個中心粒及周圍物質(zhì)構成，存在于動物和低等植物中，與動物細胞有絲分裂有關。
7、液泡：主要存在于植物細胞中，內(nèi)有細胞液，含糖類、無機鹽、色素和蛋白質(zhì)等物質(zhì)�？梢哉{(diào)節(jié)植物細胞內(nèi)的環(huán)境，充盈的液泡還可以使植物細胞保持堅挺。
8、溶酶體：含有多種水解酶，能分解衰老、損傷的細胞器，吞噬并殺死侵入細胞的病毒或病菌。
10、（B）細胞核的結構和功能
a.細胞核的功能：細胞核是細胞的遺傳信息庫，是細胞核代謝和遺傳的控制中心。
b、細胞核的形態(tài)結構：
�、偃旧w：主要成分是DNA和蛋白質(zhì)。容易被堿性染料染成深色。染色體和染色質(zhì)是同樣物質(zhì)在細胞不同時期的兩種存在狀態(tài)。
�、诤四ぃ弘p層膜，把核內(nèi)物質(zhì)與細胞質(zhì)分開。
�、酆巳剩号c某種RNA的合成以及核糖體的形成有關。
�、芎丝祝簩崿F(xiàn)核質(zhì)之間頻繁的物質(zhì)交換和信息交流。
11、（B）生物膜系統(tǒng)
在細胞中，許多細胞器都有膜，如內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體，線粒體、葉綠體、溶酶體等，這些細胞器膜和細胞膜、核膜等結構，共同構成細胞的生物膜系統(tǒng)。
這些生物膜的組成成分和結構很相似，在結構和功能上緊密聯(lián)系。
功能：①細胞膜不僅使細胞具有一個相對穩(wěn)定的內(nèi)部環(huán)境，同時在細胞與外部環(huán)境進行物質(zhì)運輸、能量轉換和信息傳遞的過程中起著決定性作用。②許多重要的化學反應都在生物膜上進行。③細胞膜內(nèi)的生物膜把各種細胞器分隔開，使細胞內(nèi)能同時進行多種化學反應，而不會互相干擾，保證了細胞生命活動高效、有序地進行。
12、（B）物質(zhì)進出細胞的方式
小分子物質(zhì)
大分子和顆粒物質(zhì)
進出細胞的主要方式是胞吞作用和胞吐作用。胞吞和胞吐說明細胞膜具有流動性
13、（B）酶在代謝中的作用
酶的本質(zhì)：酶是由活細胞產(chǎn)生的具有催化活性的有機物，其中大部分是蛋白質(zhì)、少量是RNA
酶的特性：1、酶具有高效性 2、酶具有專一性3、酶的作用條件比較溫和
酶的作用：酶在降低反應的活化能方面比無機催化劑更顯著，因而催化效率更高
影響酶活性的因素
溫度和PH值偏高或偏低，酶活性都會明顯降低。在最適宜的溫度和PH值條件下，酶的活性最高。
過酸、過堿或溫度過高，酶的空間結構遭到破壞，能使蛋白質(zhì)變性失活，
低溫使酶活性降低，但酶的空間結構保持穩(wěn)定，在適宜的溫度條件下酶的活性可以恢復。
14、（A）ATP在能量代謝中的作用
元素組成：ATP由C、H、O、N、P五種元素組成
結構特點：ATP中文名稱叫三磷酸腺苷，結構簡式A—P~P~P，其中A代表腺苷，P代表磷酸基團，~代表高能磷酸鍵。水解時遠離A的磷酸鍵線斷裂 作用：新陳代謝所需能量的直接來源
ATP在細胞內(nèi)含量很少，但在細胞內(nèi)的轉化速度很快。
ATP和ADP相互轉化的過程和意義：
這個過程儲存的能量來自：動物中為呼吸作用轉
這個過程釋放能量，用于一切生命活動。
移的能量，植物中來自光合作用和呼吸作用。
注：在ATP和ADP轉化過程中物質(zhì)是可逆，能量是不可逆的
意義：能量通過ATP分子在吸能反應和放能反應之間循環(huán)流通，ATP是細胞里的能量流通的能量“通貨”
15、（C）光合作用以及對它的認識過程
認識過程：
1、1771年，英國科學家普利斯特利證明植物可以更新空氣實驗；
2、1864年，德國科學家薩克斯證明了綠色葉片在光合作用中產(chǎn)生淀粉的實驗；
3、1880年，德國科學家恩吉爾曼證明葉綠體是進行光合作用的場所，并從葉綠體放出氧的實驗；
4、20世紀30年代美國科學家魯賓和卡門采用同位素標記法研究證明光合作用釋放的氧氣全部來自水的實驗。
5、20世紀40年代，卡爾文用小球藻做實驗，并用同位素示蹤法探明了二氧化碳中的碳在光合作用中轉化成有機物中碳的途徑，稱為卡爾文循環(huán)。
光合作用的過程
1、概念：綠色植物通過葉綠體利用光能，把二氧化碳和 水 轉化成儲存量的有機物，并釋放出氧氣的過程。
注意：光合作用釋放的氧氣全部來自水，光合作用的產(chǎn)物不僅是糖類，還有氨基酸（無蛋白質(zhì)）、脂肪，因此光合作用產(chǎn)物應當是有機物。
2、色素：包括葉綠素3/4 和 類胡蘿卜素 1/4
色素提取實驗：無水乙醇提取色素, 二氧化硅使研磨更充分 ,碳酸鈣防止色素受到破壞( P98)
葉綠素a和葉綠素b主要吸收藍紫光和紅光，類胡蘿卜素主要吸收藍紫光。
在濾紙條上的色素順序（從上到下）：胡蘿卜素、葉黃素、葉綠素a、葉綠素b
3、光反應階段
場所：葉綠體囊狀結構（類囊體）薄膜上進行
條件：必須有光，色素、光合作用的酶
步驟：①水的光解，水在光下分解成氧氣和還原氫 ②ATP生成，ADP與Pi接受光能變成ATP
能量變化：光能變?yōu)榛钴S的化學能(ATP)
4、 暗反應階段
場所：葉綠體基質(zhì)
條件：有光或無光均可進行，二氧化碳，能量、暗反應有關的酶
步驟：
�、俣趸嫉墓潭�，二氧化碳與五碳化合物結合生成兩個三碳化合物
�、诙趸嫉倪�原，三碳化合物接受還原氫、ATP生成有機物
能量變化：ATP活躍的化學能轉變成化合物中穩(wěn)定的化學能
關系：光反應為暗反應提供ATP和[H] ，暗反應為光反應提供ADP和Pi
5、總結
16、（C）影響光合作用速率的環(huán)境因素
C02濃度，溫度，光照強度，（水，無機鹽等）
17、（B）細胞呼吸及其原理的應用
1、有氧呼吸的概念與過程
過程：
第一階段、C6H12O6→2丙酮酸＋2ATP＋4［H］（在細胞質(zhì)中）
第二階段、丙酮酸＋6H2O→6CO2＋20［H］＋2ATP（線粒體基質(zhì)中）
第三階段、24［H］＋6O2→12H2O＋34ATP（線粒體內(nèi)膜中）
2、無氧呼吸的概念與過程
概念：在指在無氧條件下通過酶的催化作用，細胞把糖類等有機物不徹底氧化分解，同時釋放少量能量生成少量ATP的過程。
過程：
1、C6H12O6→2丙酮酸＋2ATP＋4［H］（在細胞質(zhì)基質(zhì)中）
2、2丙酮酸→2酒精＋2CO2＋能量（細胞質(zhì)）
2丙酮酸→2乳酸＋能量（細胞質(zhì)基質(zhì)）
3、有氧呼吸與無氧呼吸的異同：
呼吸作用的意義：①為生命活動提供能量 ②為其他化合物的合成提供原料
應用：
包扎傷口學用透氣的紗布或創(chuàng)可貼（防止厭氧型細菌繁殖）；
利用麥芽和酵母菌控制通氣的情況下，生產(chǎn)各種酒；
利用淀粉、醋酸桿菌或谷氨酸棒狀桿菌以及發(fā)酵罐，在控制通氣的情況下可以生產(chǎn)食醋或味精；
花盆里的土壤板結后，空氣不足，會影響根系生長；
稻田要定期排水，否則根會因缺氧而變黑、腐爛；
皮膚破損較深或被銹釘扎傷后，破傷風桿菌容易繁殖；
肌細胞無氧呼吸會產(chǎn)生大量乳酸。。。。。。
18、（A）細胞的生長和增殖的周期性
1、生物的生長主要是是指細胞體積的增大和細胞數(shù)量的增加。
2、細胞不能無限長大的原因：
細胞的表面積和體積的關系限制了細胞的長大；細胞的核質(zhì)比（細胞核是細胞的控制中心）；
3、細胞增殖的意義：是生物體生長、發(fā)育、繁殖、遺傳的基礎。
細胞以分裂的方式進行增殖。真核細胞分裂的方式有無絲分裂、有絲分裂和減數(shù)分裂。
4、細胞周期的概念和特點：細胞周期：連續(xù)分裂的細胞，從一次分裂完成時開始到下次分裂完成時為止。
特點：分裂間期歷時長占細胞周期的90%--95%
19、（A）細胞的無絲分裂
無絲分裂：沒有出現(xiàn)紡錘絲和染色體的變化，,叫做無絲分裂。例：蛙的紅細胞
注意：依然存在DNA的復制
20、（B）細胞的有絲分裂
1、過程特點：
分裂間期：可見核膜核仁，染色體的復制（DNA復制、蛋白質(zhì)合成）。
前期：染色體出現(xiàn)，散亂排布紡錘體中央，紡錘體出現(xiàn)，核膜、核仁消失（兩失兩現(xiàn)）
中期：染色體著絲點整齊的排在赤道板平面上，染色體形態(tài)比較穩(wěn)定，數(shù)目比較清晰，便于觀察。
后期：著絲點分裂，染色體數(shù)目暫時加倍
末期：染色體、紡錘體消失，核膜、核仁出現(xiàn)，染色體變成染色質(zhì)（兩現(xiàn)兩失）
注意：有絲分裂中各時期始終有同源染色體，但無同源染色體聯(lián)會和分離。
2、染色體、染色單體、DNA變化特點： （體細胞染色體為2N）
染色體變化：后期加倍（4N），平時不變（2N）
DNA變化：間期加倍（2N→4N）， 末期還原（2N）
染色單體變化：間期出現(xiàn)（0→4N），后期消失（4N→0），存在時數(shù)目同DNA。
3、動、植物細胞有絲分裂過程的異同：
細胞有絲分裂主要特征、意義
特征：染色體和紡錘體的出現(xiàn)，然后染色體平均分配到兩個子細胞中去。
意義：親代細胞的染色體經(jīng)復制以后，平均分配到兩個子細胞中去，由于染色體上有遺傳物質(zhì)DNA ，所以使前后代保持遺傳性狀的穩(wěn)定性。
用曲線描述一個細胞周期中DNA、染色體、染色單體的數(shù)量變化（縱坐標表示一個細胞核的有關數(shù)目）
21、（B）細胞分化的特點、意義以及實例
細胞分化：在個體發(fā)育中，由一個或一種細胞增殖產(chǎn)生的后代，在形態(tài)、結構和生理功能上發(fā)生穩(wěn)定性差異的過程，叫做細胞分化。
特點：分化是一種持久性的變化，會一直保持分化后的狀態(tài)直到死亡。
細胞分化的意義：細胞分化是生物界中普遍存在的生命現(xiàn)象，是個體發(fā)育的基礎。僅有細胞增殖沒有細胞分化，就不可能形成具有特定形態(tài)、結構和功能的組織和器官，生物體就不可能正常發(fā)育。細胞分化使多細胞生物體中的細胞趨向專門化，有利于提高各種生理功能的效率。
細胞分化的實例：造血干細胞分化成紅細胞、B細胞、T細胞等
22、（B）細胞分化的過程和原因
定義：在個體發(fā)育中，由一個或一種細胞增殖產(chǎn)生的后代，在形態(tài)，結構和生理功能上發(fā)生穩(wěn)定性差異的過程。 原因：基因控制的細胞選擇性表達的結果
23、（B）細胞全能性的概念和實例
概念：已經(jīng)分化的細胞仍然具有發(fā)育成完整個體的潛能
實例：通過植物組織培養(yǎng)的方法快速繁殖植物。
動物克�。ㄒ逊只膭游矬w細胞的細胞核是具有全能性的）
基礎（原因）：細胞中具有該物種全部的遺傳物質(zhì)
24、（A）細胞衰老和凋亡與人體健康的關系
細胞衰老的特征：
⑴細胞內(nèi)水分減少,結果使細胞萎縮,體積變小，細胞新陳代謝速率減慢。
�、萍毎麅�(nèi)多種酶的活性降低。
�、羌毎仉S著細胞衰老逐漸累積。
�、群粑俣葴p慢, )細胞核體積增大,染色質(zhì)固縮,染色加深。⑸細胞膜通透性功能改變,物質(zhì)運輸功能降低。
細胞凋亡的含義：由基因所決定的細胞自動結束生命的過程。又稱細胞編程性死亡，屬正常死亡。
細胞壞死：不利因素引起的非正常死亡。
細胞衰老和細胞凋亡與人體健康的關系
無論凋亡過度或凋亡不足都可以導致疾病的發(fā)生。正常的細胞凋亡對人體是有益的，如手指的形成、蝌蚪尾的凋亡
25、（B）癌細胞的主要特征和惡性腫瘤的防治
1、癌細胞的特征：能夠無限增殖，癌細胞的形態(tài)結構發(fā)生了變化，癌細胞的表面也發(fā)生了變化，癌細胞表面的糖蛋白減少,細胞彼此之間黏著性減小，導致在有機體內(nèi)容易分散和轉移。
2、致癌因素與癌癥的預防：癌細胞的產(chǎn)生是內(nèi)外因素共同作用的結果
(1)內(nèi)因：人體細胞內(nèi)有原癌基因和抑癌基因，受致癌因子影響會發(fā)生基因突變
(2)外因：
�、傥锢碇掳┮蜃�；
②化學致癌因子；
�、鄄《局掳┮蜃�。
