大二女生為全班同學(xué)親手制作月餅
2018-09-25 11:08:38中國青年網(wǎng)文章作者:李華錫
中國青年網(wǎng)北京9月25日電(記者 李華錫 通訊員 汪博)“哇,滿滿的感動(dòng),滿滿的貼心啊。”“親手定制的月餅意義就是不一樣。”近日,安徽大學(xué)藝術(shù)與傳媒學(xué)院美術(shù)設(shè)計(jì)系2017級(jí)國畫專業(yè)學(xué)生吳雪婷為全班同學(xué)親手制作40個(gè)冰皮月餅,迅速成為了校園熱門話題,網(wǎng)友紛紛為她點(diǎn)贊打Call:“這樣的同學(xué)給我來一打。”
吳雪婷告訴記者,中秋佳節(jié)本是一個(gè)闔家團(tuán)圓的節(jié)日,但是很多同學(xué)由于各種原因不能回家過節(jié),可能內(nèi)心會(huì)有點(diǎn)小失落。為了照顧同學(xué)們的內(nèi)心世界,讓大家體驗(yàn)到班級(jí)的溫暖,所以才想著親手制作一些月餅送給班級(jí)同學(xué)。
圖為吳雪婷和室友在制作月餅。中國青年網(wǎng)通訊員 鄭杰 提供圖為吳雪婷和室友在制作月餅。中國青年網(wǎng)通訊員 鄭杰 提供
因?yàn)槭堑谝淮沃谱髟嘛灒瑓茄╂脧男聦W(xué)期開學(xué)就開始著手準(zhǔn)備,從網(wǎng)上參考月餅的制作方法,但是考慮到學(xué)校規(guī)定不能在宿舍使用大功率電器,以免造成火災(zāi)事故。
而冰皮月餅制作過程稍微簡單些,使用開水就能制作出冰皮。所以吳雪婷從網(wǎng)上購買幾種不同的月餅?zāi)>,從超市和食堂采購了一些餡料,決定制作冰皮月餅。
吳雪婷和室友們一起用開水和好了冰皮粉,放在碗里曬涼,期間把提前準(zhǔn)備餡料的食材搗成泥放在小盆中。把冰皮晾涼后切成20克左右的面團(tuán),餡料團(tuán)成30克左右,包在一起,用模具壓制成型。
圖為吳雪婷為同學(xué)分發(fā)月餅。中國青年網(wǎng)通訊員 鄭杰 提供圖為吳雪婷為同學(xué)分發(fā)月餅。中國青年網(wǎng)通訊員 鄭杰 提供
但是制作月餅的過程遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有網(wǎng)上說得那么簡單。吳雪婷說:“一開始根本就把握不好面團(tuán)的大小,餡一壓就露餡,一個(gè)個(gè)月餅慘不忍睹。”經(jīng)過多次嘗試磨合,吳雪婷和室友們才最終把握好面團(tuán)的大小,成功制作出了冰皮月餅。
參與制作月餅的2017繪畫國畫班學(xué)生湯祥云介紹說,因?yàn)閰茄╂檬窃趯嬍抑谱鞯,我們都有看到和參與。“第一次親身經(jīng)歷看到如何制作月餅,感覺很新奇,同時(shí)更為吳雪婷的創(chuàng)意點(diǎn)贊。”
圖為制作完場后的冰皮月餅。中國青年網(wǎng)通訊員 鄭杰 提供圖為制作完場后的冰皮月餅。中國青年網(wǎng)通訊員 鄭杰 提供
這次一共制作了40個(gè)冰皮月餅,吳雪婷她們計(jì)劃全班每人一個(gè),送給男生10個(gè),女生19個(gè),其余的分發(fā)給其他班同學(xué)和老師,作為中秋節(jié)的小禮物。
當(dāng)收到班級(jí)同學(xué)親手制作的冰皮月餅時(shí),2017繪畫國畫班學(xué)生鄭杰十分感動(dòng),“原本打算中秋節(jié)不回家,還以為吃不到月餅了,沒想到友愛的班級(jí)同學(xué)為我們親手定制了月餅!滿滿的都是感動(dòng)。”
圖為同學(xué)們收到制作完成的月餅。中國青年網(wǎng)通訊員 鄭杰 提供圖為同學(xué)們收到制作完成的月餅。中國青年網(wǎng)通訊員 鄭杰 提供
2017繪畫專業(yè)輔導(dǎo)員盛麗表示,當(dāng)她得知此事時(shí),是既驚訝又感動(dòng),“驚訝是因?yàn)樵谒奚徇@個(gè)設(shè)備不齊全的環(huán)境中,大家能做出如此精致的月餅。但更多得還是被國畫班這個(gè)大集體的團(tuán)結(jié)和友愛所感動(dòng)。”同時(shí)盛老師還表示,同學(xué)們的想法和創(chuàng)意其實(shí)非常的多,每次節(jié)日、學(xué)院活動(dòng)同學(xué)們都能想出與眾不同的創(chuàng)意,為她們點(diǎn)贊。