泉州紡織服裝職業(yè)學(xué)院酒店管理專業(yè)介紹
2009-07-08 14:12:04泉州紡織服裝職業(yè)學(xué)院
酒店管理
培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有管理、服務(wù)、計(jì)算機(jī)、英語等方面的專業(yè)基礎(chǔ)理論、基本技能和較強(qiáng)酒店業(yè)務(wù)操作和管理能力的高級(jí)應(yīng)用型技術(shù)人才。
主要課程：大學(xué)英語、計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)、大學(xué)語文、管理學(xué)基礎(chǔ)、酒店管理心理學(xué)、會(huì)計(jì)學(xué)基礎(chǔ)、酒店財(cái)務(wù)管理、公共關(guān)系學(xué)、市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)、服務(wù)禮儀、酒店經(jīng)營(yíng)管理、客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、康樂服務(wù)與管理、酒店人力資源管理、酒店服務(wù)英語等。
