寧夏大學農(nóng)學院專業(yè)介紹

　　一、學院簡介

　　農(nóng)學院位于寧夏大學校本部A區(qū)，成立于2002年，由原寧夏農(nóng)學院的農(nóng)學系、園林系、動物科學系、食品科學系組建而成。

　　學院設農(nóng)學系、園林系、動物科學系、食品科學系；有草業(yè)科學、園林、園藝、林學、農(nóng)學、農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境、植物保護、動物科學、動物醫(yī)學、食品科學與工程等10個本科專業(yè)和食品科學與工程（食品生物工程方向）；有草業(yè)科學博士學位授予點；有食品科學、作物栽培學與耕作、作物遺傳與育種、果樹學、植物營養(yǎng)學、農(nóng)業(yè)昆蟲與害蟲防治、動物遺傳育種與繁殖、動物營養(yǎng)與飼料科學、草業(yè)科學、臨床獸醫(yī)學等10個碩士學位授予點；有作物栽培與耕作、草業(yè)科學、臨床獸醫(yī)3個自治區(qū)級重點學科，3門自治區(qū)級重點課程。學院有15個綜合實驗室、11個研究所、2個科技研發(fā)中心。

　　現(xiàn)有教職工130人，其中教授23人，副教授48人，研究員2人，具有博士、碩士學位的教師71人。入選國家“百千萬人才工程”的6名，享受國務院政府特殊津貼的4名，享受自治區(qū)政府特殊津貼的2名，自治區(qū)“新世紀313人才工程”的6名，1名教師獲國家級有突出貢獻的中青年專家稱號。學院還聘請了16位區(qū)內(nèi)外知名學者為兼職教授。

　　學院主持完成的科學研究、科技推廣和教學改革項目達380余項，取得研究成果158項，其中52項成果獲國家及自治區(qū)科技進步獎和教學成果獎。出版研究專著68部，發(fā)表學術論文1000余篇，其中多篇被SCI、EI收錄。學院積極開展對外學術交流，先后同美國、德國、日本、澳大利亞、新西蘭、英國等18個國家的28所高校和科研院所建立人才培養(yǎng)、學術交流和合作研究等方向的協(xié)作關系，在校三、四年級學生可自愿申請赴美國俄亥俄洲立大學完成畢業(yè)實習。

　　學院現(xiàn)有博士研究生12名，碩士研究生148名，本科生1431名，在籍自考學員300余名。多年來，學院已經(jīng)為國家培養(yǎng)大量各類高級農(nóng)業(yè)科技和管理人才，學院畢業(yè)的本科生中先后由300多名考取碩士研究生，60多名考取博士研究生。畢業(yè)生中，涌現(xiàn)出一批又一批優(yōu)秀的農(nóng)業(yè)科技工作者，多數(shù)人已成為我區(qū)農(nóng)業(yè)戰(zhàn)線上的中堅力量和技術骨干；也有相當一部分畢業(yè)生成為黨政管理干部，大部分同志長期工作在農(nóng)業(yè)基層部門和農(nóng)村生產(chǎn)第一線。近年來，也有一些畢業(yè)生成為在區(qū)內(nèi)外嶄露頭角的民營企業(yè)家。

　　二、專業(yè)介紹

　�。ㄒ唬┎輼I(yè)科學（本科）

　　培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)具備草業(yè)科學方面的基本理論、基本知識和基本技能，能在農(nóng)業(yè)及其他相關的部門或單位從事草業(yè)生產(chǎn)與保護工作的技術與設計、推廣與開發(fā)、經(jīng)營與管理、教學與科研等工作的高級科學技術人才。

　　培養(yǎng)要求：學習和掌握農(nóng)業(yè)生物學及相關植物生產(chǎn)與動物生產(chǎn)方面的基本理論和基本知識、接受草業(yè)資源規(guī)劃、經(jīng)營與管理、人工草地、草產(chǎn)品加工、草坪綠化、畜牧和環(huán)境科學等方面的基本訓練，具有草業(yè)資源保護開發(fā)與經(jīng)營管理、飼草料的生產(chǎn)與加工、草坪綠化等方面的基本能力。

　　主干課程：草地資源學、草地環(huán)境評價、草地管理、牧草育種學、牧草栽培學、草坪學、草原保護學、牧草與飼料作物加工與貯藏、畜牧學。

　　授予學位：農(nóng)學學士。

　�。ǘ�）園林（本科）

　　培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)適應社會主義現(xiàn)代化建設需要的，德智體全面發(fā)展的，具備園林設計學科的基本理論、基本知識和基本技能，能在園林及其相關部門從事園林設計與植物栽培、應用推廣與開發(fā)、經(jīng)營與管理、教學與科研工作的高級園林科技人才。

　　培養(yǎng)要求：本專業(yè)要求學生掌握園林植物培育、園林規(guī)劃設計、施工及園林管理的理論及技術、具備一定的科學研究和實際工作能力。

　　主干課程：園林植物學、園林樹木學、植物生理及生物化學、園林繪畫、園林樹木遺傳育種學、園林規(guī)劃設計、園林植物保護、園林植物栽培學等。

　　授予學位：農(nóng)學學士。

　�。ㄈ�）園藝（本科）

　　培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具備生物學、園藝學的基本理論、基本知識和基本技能，能在園藝及相關領域和部門從事園藝植物栽培與育種、園藝產(chǎn)品貯藏與加工、葡萄栽培與釀酒等方面科學研究、技術開發(fā)、生產(chǎn)與管理的高級復合型園藝科技人才。

　　培養(yǎng)要求：本專業(yè)要求掌握園藝場（園）的規(guī)劃設計、園藝植物（果樹、蔬菜、花卉等）栽培與病蟲害防治、園藝植物良種選育與繁殖、園藝產(chǎn)品貯藏與加工、葡萄栽培與釀酒、園藝設施栽培、插花與盆景等學科的基本理論、基本知識及基本技能，具備組織園藝生產(chǎn)實踐、開展園藝科學研究的能力。

　　主干課程：植物學、植物生理學、基礎生物化學、生態(tài)學、植物營養(yǎng)與肥料、遺傳學、試驗統(tǒng)計方法、園藝植物育種學、園藝植物昆蟲學、園藝植物病理學、果實栽培學、蔬菜栽培學、設施栽培學、花卉學、葡萄栽培與釀酒、園藝產(chǎn)品貯藏與加工等。

　　授予學位：農(nóng)學學士。

　　（四）林學（本科）

　　培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)適應社會主義建設需要的具備森林培育、林木遺傳育種、森林病蟲鼠害防治與檢疫、森林資源調(diào)查與管理方面的專業(yè)知識，能在林業(yè)、農(nóng)業(yè)、環(huán)境保護等部門從事森林培育、林木良種選育、森林病蟲害防治與檢疫、森林生態(tài)環(huán)境建設、森林資源調(diào)查規(guī)劃與經(jīng)營管理等方面的科學研究、技術開發(fā)、生產(chǎn)與管理的高級技術人才。

　　培養(yǎng)要求：本專業(yè)要求學生掌握林木良種選育、林木種苗繁育與人工林營造、天然林保護、森林病蟲害防治和林特產(chǎn)品加工利用、森林資源調(diào)查規(guī)劃與評價、水土保持與荒漠化防治等學科的基本理論、基本知識和基本技能，具備組織林業(yè)生產(chǎn)實踐、開展林業(yè)科學研究的能力。

　　主干課程：植物學、植物生理學、基礎生物化學、土壤學、植物營養(yǎng)與肥料、林木育種學、森林學、生物技術、森林生態(tài)學、森林培育學、森林昆蟲學、森林病理學、森林經(jīng)理學、測樹學、林業(yè)遙感等

　　授予學位：農(nóng)學學士。

　�。ㄎ澹┺r(nóng)學（本科）

　　培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)具備作物生產(chǎn)、作物遺傳育種以及種子生產(chǎn)與經(jīng)營管理等方面的基本理論、基本知識和基本技能，能在農(nóng)業(yè)及其它相關部門或單位從事與農(nóng)業(yè)有關的技術與設計、推廣與開發(fā)、經(jīng)營與管理、教學與科研等工作的高級農(nóng)業(yè)科技人才。

　　培養(yǎng)要求：本專業(yè)要求學生具備作物栽培、遺傳育種以及經(jīng)營管理的基本理論、基本知識和基本技能；具備扎實的數(shù)、理、化的基本知識和計算機操作技能；掌握生物和農(nóng)科的基本理論和實驗技術，具有從事農(nóng)技推廣的能力和實踐技能；了解農(nóng)業(yè)科技發(fā)展前沿和趨勢；熟悉農(nóng)村方針、政策及農(nóng)業(yè)法規(guī)；具有一定的科研能力。

　　主干課程：植物生理學、基礎生物化學、農(nóng)業(yè)氣象學、植物營養(yǎng)與肥料、遺傳學、試驗統(tǒng)計方法、作物栽培學、耕作學、作物育種學、農(nóng)業(yè)昆蟲學、農(nóng)業(yè)植物病理學、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟管理學。

　　授予學位：農(nóng)學學士。

　�。�六）農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境（本科）

　　培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)具備農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境方面的基本理論、基本知識和基本技能，能夠在農(nóng)業(yè)、土地、環(huán)保、農(nóng)資等部門或單位從事農(nóng)業(yè)資源管理及利用、農(nóng)業(yè)環(huán)境保護、生態(tài)農(nóng)業(yè)、資源信息技術的教學、科研、管理等工作，能適應社會主義現(xiàn)代化建設和西部大開發(fā)生態(tài)環(huán)境建設需要的應用型、復合型高級專業(yè)技術人才。

　　培養(yǎng)要求：本專業(yè)要求學生具備農(nóng)業(yè)資源、環(huán)境利用與保護方面的基本理論、基礎知識和基本技能；具備化學、土壤學、植物生理學、植物營養(yǎng)學、農(nóng)業(yè)生態(tài)學的基本理論和實驗技術；能進行土壤調(diào)查分類、土地規(guī)劃改良利用、土壤肥力和農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境監(jiān)測，植物營養(yǎng)診斷與施肥；還具備土壤、肥料、化肥、農(nóng)副產(chǎn)品等化學分析、農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)的基本能力。

　　主干課程：植物生理學、基礎生物化學、農(nóng)業(yè)氣象學、農(nóng)業(yè)環(huán)境保護、土壤學、環(huán)境微生物學、土壤與農(nóng)化分析、植物營養(yǎng)與施肥原理、大氣污染與防治、農(nóng)藥施用與檢驗。

　　授予學位：農(nóng)學學士。

　�。ㄆ撸┲参锉Ｗo（本科）

　　培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)具備植物保護科學的基本理論、基本知識和基本技能，能在農(nóng)業(yè)及其相關部門從事植物保護的技術與設計、推廣與開發(fā)、經(jīng)營與管理、教學與科研工作的高級農(nóng)業(yè)科技人才。

　　培養(yǎng)要求：本專業(yè)要求學生具備植物保護科學的基本理論、基本知識和基本技能；具備扎實的數(shù)、理、化基礎理論知識；掌握植物病蟲草鼠生物學特性、傳播規(guī)律即危害的基本理論；掌握植物有害生物鑒定、識別、監(jiān)測和控制的方法與技能；了解植物保護科學的前沿和趨勢；熟悉農(nóng)村工作的方針政策和農(nóng)業(yè)法規(guī)；具備計算機操作技能。

　　主干課程：植物生理學、基礎生物化學、農(nóng)業(yè)氣象學、土壤與肥料學、實驗統(tǒng)計方法、普通昆蟲學、普通病理學、農(nóng)業(yè)昆蟲學、農(nóng)業(yè)植物病理學植物化學保護、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟管理學等。

　　授予學位：農(nóng)學學士。

　�。ò耍﹦游锟茖W（本科）

　　培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)具備動物科學方面的基本理論、基本知識和基本技能，能在與動物科學相關領域和部門從事技術與設計、推廣與開發(fā)、經(jīng)營與管理、教學與科研等工作的高級科學技術人才。

　　培養(yǎng)要求：本專業(yè)學生主要學習動物生產(chǎn)與管理、動物遺傳育種、動物繁殖、動物營養(yǎng)和飼料等方面的基本理論和基本知識，接受與動物科學相關的調(diào)查、分析、評估、設計等方面的基本訓練、具有動物育種、繁殖、生產(chǎn)與管理的基本能力。

　　主干課程：動物生理和生物化學、動物遺傳學、家畜育種學、動物營養(yǎng)學、飼料與飼養(yǎng)學、動物繁殖學、家畜環(huán)境衛(wèi)生學、動物生產(chǎn)學、草地學等。

　　授予學位：農(nóng)學學士。

　　（九）動物醫(yī)學（本科）

　　培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)具備動物醫(yī)學方面的基本理論、基本知識和基本技能，能在獸醫(yī)業(yè)務部門、動物生產(chǎn)單位及有關部門從事獸醫(yī)、防疫檢疫、教學、科學研究等工作的高級的技術人才。

　　培養(yǎng)要求：本專業(yè)學生主要學習動物基礎醫(yī)學預防醫(yī)學和臨床醫(yī)學的基本理論和基本知識，接受動物體正常和異常結構及功能實驗、檢查、疾病預防、診斷、治療技術的基本訓練，具有動物保健、臨床診療、動物防疫和獸醫(yī)衛(wèi)生管理工作的基本能力。

　　主干課程：動物解剖與組織胚胎學、動物生理學、動物生物化學、獸醫(yī)病理學、獸醫(yī)藥理學、獸醫(yī)微生物學與免疫學、獸醫(yī)內(nèi)科學、獸醫(yī)外科學、動物傳染病學、動物寄生蟲學、生產(chǎn)學等。

　　授予學位：農(nóng)學學士。

　�。ㄊ�）食品科學與工程（本科）

　　培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)適應社會主義市場經(jīng)濟需要，培養(yǎng)知識、能力與素質(zhì)協(xié)調(diào)發(fā)展、能從事食品工程領域和新產(chǎn)品開發(fā)研制工作的高級專門人才。

　　培養(yǎng)要求：本專業(yè)學生學習化學、生物學和食品工程的基本理論和基本知識，接受食品生產(chǎn)、食品工程設計和生產(chǎn)管理等方面的基本訓練，具備食品保藏、加工和食品資源綜合利用的知識和能力，能夠在食品生產(chǎn)、質(zhì)量控制、新產(chǎn)品開發(fā)、工程設計和技術管理工作的基本能力。

　　主干課程：有機化學、食品生物化學、食品化學、食品工程原理、工程制圖、機械基礎、食品微生物學、發(fā)酵工藝學、食品機械與設備、食品保藏原理、營養(yǎng)與衛(wèi)生檢驗、食品工業(yè)分析等。

　　授予學位：工學學士。

　�。ㄊ�一）食品科學與工程（生物工程方向、本科）

　　培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)具備食品生物工程方面的基本理論、基本知識和基本技能，能在食品生物工程領域從事科學研究與產(chǎn)品開發(fā)，經(jīng)營管理，市場營銷等方面的高級技術人才。

　　培養(yǎng)要求：本專業(yè)學生學習微生物、生物化學、化學工程、發(fā)酵工程等方面的基本理論與基本知識，注重生物菌種選育培養(yǎng)，生物技術與工程方面的基本訓練，具備在生物工程領域從事生產(chǎn)技術管理、品質(zhì)控制、產(chǎn)品開發(fā)、科學研究、工程設計等方面的知識和能力。

　　主干課程：有機化學、生物化學、微生物學、化學工程、生物工藝學化工原理、生物工程設備、生物分離工程、發(fā)酵工程、代謝控制等。

　　授予學位：工學學士。