2025年高考復(fù)習(xí)生物碳水化合物是什么
2024-11-03 20:21:09網(wǎng)絡(luò)整理
碳水化合物是生命細(xì)胞結(jié)構(gòu)的主要成分和功能物質(zhì),而且碳水化合物還能夠調(diào)節(jié)細(xì)胞活動(dòng)。它分為單糖、多糖、低聚糖、二塘等四類。
碳水化合物是什么
碳水化合物是由碳、氫和氧三種元素組成,因?yàn)樗臍溲醣壤秊?:1,與水是一樣的,所以稱為碳水化合物。它能夠?yàn)槿梭w提供熱能,而在我們平時(shí)吃的食物中。
碳水化合物是可以分為:人可以吸收利用的有效碳水化合物及人不能消化的無(wú)效碳水化合物。
而碳水化合物比脂肪和蛋白質(zhì)消化、吸收快,而且是非常徹底的,在碳水化合物被人體消化為單糖,然后再被吸收。
碳水化物也是以糖為單位的,比如牛奶、水果、蔬菜中都是有簡(jiǎn)單的化合物的,在谷物類中也是含有復(fù)雜的碳水化合物的。比如面包。我們?cè)谏钪薪佑|過(guò)很多碳水化合物,包括米、面等主食中。
碳水化合物是身體能量的提供者,但是如果碳水化合物攝入的過(guò)多,人會(huì)很容易發(fā)胖。
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