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高考生考前應(yīng)慎食十大紅色蔬菜

2024-10-16 14:44:46網(wǎng)絡(luò)整理


高考

  怎樣吃才能保證營養(yǎng)充足、精力充沛?怎樣吃才能避免腸胃不適消化不良?怎樣才能保持機(jī)體的最佳狀態(tài)去迎接高考?高考復(fù)習(xí),營養(yǎng)必須跟上。有三條原則考生要記牢:多吃谷物,供給充足能量;涉及食物要廣;保證營養(yǎng)均衡。至于吃什么,怎么吃,平衡才是硬道理。

  酸堿平衡:考前要多吃堿性食物

  正常人的體內(nèi)是一個(gè)弱堿性的環(huán)境,多吃堿性食物,維持體內(nèi)酸堿平衡,就能有效緩解疲勞以及減輕心理壓力。

  我們常吃的食物中屬于堿性的有:蔬菜、水果、菌藻類、奶類和豆類。包括海帶、木耳、菠菜、胡蘿卜、芹菜、白菜、蘋果、菠蘿、梨等。而肉類、魚、蛋和糧食屬于酸性食物。因此,家長在為考生制訂食譜時(shí)要考慮到這些食物的酸堿平衡。

  顏色平衡:紅色蔬菜使人過度興奮

  不同色彩的蔬菜有不同的效果:黑色蔬菜會(huì)增強(qiáng)自信,如木耳、黑米、紫菜等;綠色蔬菜可以穩(wěn)定情緒,如菠菜、油菜、大頭菜等;紅色蔬菜可以起到興奮神經(jīng)的作用,高考前的考生一般都處于興奮狀態(tài),應(yīng)該減少紅色蔬菜的攝入,以免過度興奮。另外,考生每天至少要食用兩種以上顏色的蔬菜和水果。

  吃出明眸緩解眼疲勞

  為高考備戰(zhàn)的考生整天埋頭于書山題海之中,眼睛的疲勞自不必說。為了保護(hù)視力,首先應(yīng)補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),應(yīng)多吃富含蛋白質(zhì)的瘦肉、魚肉、乳蛋和大豆制品等。

  常見的紅色、桔紅色蔬菜有:紅龍果/蕃茄/櫻桃/紅甜椒/紅菜/紅蘿卜/西紅柿/紅辣椒/紅心甜薯/西紅柿

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