胃口好身體棒 健康上考場(chǎng)
2024-10-15 09:47:35網(wǎng)絡(luò)整理
身體是革命的本錢,緊張的復(fù)習(xí)要消耗考生不少腦力和體力,家長(zhǎng)們最擔(dān)心的是孩子的身體健康。為此,記者專程向營(yíng)養(yǎng)專家請(qǐng)教,為考生們制訂出一套營(yíng)養(yǎng)食譜,讓考生們胃口好、身體棒,健健康康上考場(chǎng)。
精菜譜
芹菜瘦肉粥
做法:取牛肉末或豬肉末,以精瘦肉末為好。將大米,少量江米,與瘦肉末同煮,煮熟煮濃稠后,放入切成細(xì)小粒的芹菜末,同煮,開鍋后放入少量鹽調(diào)味即可。
功能:瘦肉補(bǔ)虛,大米和胃,江米爽滑可口,芹菜清熱平肝。有助于解決體虛,食欲不振,頭暈?zāi)垦#瑹岵话。山藥百合濃?/p>
做法:鮮山藥,鮮百合,洗凈切細(xì)粒,先煮,可放入奶,用鹽、味精、香油調(diào)味。特點(diǎn):口感細(xì)膩,易消化。
功能:百合潤(rùn)肺寧心,益氣調(diào)中,清熱止咳。山藥補(bǔ)脾肺。奶可補(bǔ)虛,并有益智作用。幫助解決思慮過多,飲食不下,餐后腹脹。
豬脊湯
做法:帶髓豬脊骨,加紅棗、蓮子、木耳、甘草煮湯。
功能:有補(bǔ)腦益智作用。
安神飲
做法:西洋參水泡服或西洋參片吞服。
功能:補(bǔ)氣、養(yǎng)陰、抗疲勞。
龍眼肉粥
做法:龍眼肉、紅棗、粳米共同煮粥。
功能:養(yǎng)心健脾,安神益智。
麥門冬牡蠣燴飯
做法:鮮麥門冬、牡蠣、海帶、香菇、芹菜、洋蔥,加米燴飯。
功能:養(yǎng)血除煩,寧心益智。
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