目前教育部門并沒有公布權(quán)威的烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)大學(xué)排名榜單,本文為大家整理的是烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)入選了國家級、省級一流本科專業(yè)建設(shè)的大學(xué),通常來說能入選的大學(xué)都是不錯的,特別是能入選國家級一流本科專業(yè)的大學(xué),以下是具體大學(xué)名單一覽表,希望對大家有所幫助。
1、烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)是國家級一流本科專業(yè)的大學(xué)
序號學(xué)校名稱專業(yè)名稱級別
1揚州大學(xué)烹飪與營養(yǎng)教育國家級
2武漢商學(xué)院烹飪與營養(yǎng)教育國家級
3四川旅游學(xué)院烹飪與營養(yǎng)教育國家級
4桂林旅游學(xué)院烹飪與營養(yǎng)教育國家級
2、烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)是省級一流本科專業(yè)的大學(xué)
序號學(xué)校名稱專業(yè)名稱級別
1濟(jì)南大學(xué)烹飪與營養(yǎng)教育省級
2哈爾濱商業(yè)大學(xué)烹飪與營養(yǎng)教育省級
3昆明學(xué)院烹飪與營養(yǎng)教育省級
4黃山學(xué)院烹飪與營養(yǎng)教育省級
5普洱學(xué)院烹飪與營養(yǎng)教育省級
烹飪與營養(yǎng)教育主要研究烹飪、營養(yǎng)、管理和教育等方面的基本知識和技能,進(jìn)行食品營養(yǎng)的研究、餐飲企業(yè)的管理、高職高專院校的教學(xué)等。例如:藥膳、營養(yǎng)餐的研發(fā),菜品營養(yǎng)的合理配比,技校烹飪與營養(yǎng)類專業(yè)的教學(xué)等。
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