怎樣區(qū)分蒸發(fā)結晶和降溫結晶
來源：高考網整理 2023-01-30 19:44:49
蒸發(fā)結晶和降溫結晶的區(qū)別主要是看結晶的物質，若該物質的受熱易分解，溶解度隨溫度的變化而變化很大，比如說一些有機鹽只能用降溫結晶方法來結晶。若這種物質的溶解度隨溫度變化不大，受熱時比較穩(wěn)定，比如說NaCl，只能用蒸發(fā)結晶的方法了。
1蒸發(fā)結晶和降溫結晶的區(qū)別
1、蒸發(fā)結晶和降溫結晶的區(qū)別是：降溫結晶和蒸發(fā)結晶的原理是不同的，所以需要的條件也不相同。降溫結晶原理是通過降低溫度獲得析出溶質也就是冷卻熱飽和溶液，需要的蒸發(fā)條件是結晶溶質溶解度需要隨著溫度升高增加，并且先進行蒸發(fā)然后再降溫結晶。
蒸發(fā)結晶原理是蒸發(fā)溶劑使溶劑由不飽變?yōu)轱柡蜖顟B(tài)也叫蒸發(fā)溶劑法，通過蒸發(fā)過剩的溶質無法溶解在溶劑內會呈晶體析出。所以結晶條件需要足夠的熱源，維持溶液蒸發(fā)。
2、蒸發(fā)結晶直接在蒸發(fā)皿中加熱蒸發(fā)溶液至出現大量晶體(或有晶膜出現)即停止，用蒸發(fā)皿的余熱將剩余的溶劑蒸干。而降溫結晶先要加熱濃縮得到熱飽和溶液，然后趁熱過濾除去不溶性雜質，再冷卻結晶，過濾，得到的晶體中還可能含有其他雜質，若要進一步提純,再進行重結晶。
3、蒸發(fā)結晶：溶解度不變，減少溶劑，溶質析出。而降溫結晶：隨溫度降低,，溶解度減小，溶質析出。
2蒸發(fā)結晶和降溫結晶的過程
蒸發(fā)結晶的步驟，加熱蒸發(fā)溶劑，使溶液由不飽和變?yōu)轱柡�，繼續(xù)蒸發(fā)，過剩的溶質就會呈晶體析出，收集固體，并裝瓶。蒸發(fā)是指將溶液中的溶劑通過升溫的方式讓溶劑脫離溶質的過程;結晶是溶質聚合變?yōu)楣腆w(晶體)的過程。
蒸發(fā)結晶的步驟，將液體倒入坩堝中(具體實際具體分析,如果是NaOH則在鐵坩堝中)用酒精燈加熱,并用玻璃棒不斷不攪拌.待有大量晶體析出時停止加熱.將晶體冷卻至室溫.(注意,不能將容器內液體全部蒸干.停止加熱后也要用玻璃棒攪拌至室溫.)
蒸發(fā)結晶的原理：溶劑不斷減少→濃度升高→到達飽和濃度→析晶降溫結晶的原理：溫度降低→溶解度下降→溶解度降至當前溶液濃度→析晶蒸發(fā)結晶
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