關于茶學專業(yè)最新介紹
2019-04-09 15:11:48網(wǎng)絡資源
茶學
業(yè)務培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)具備農(nóng)業(yè)生物科學、食品科學和茶學等方面的基本理論、基本知識和基本技能，能在農(nóng)業(yè)、工業(yè)、商貿(mào)等領域或部門從事與茶學有關的技術與設計、推廣與開發(fā)、經(jīng)營與管理、教學與科研等工作的高級科學技術人才。
業(yè)務培養(yǎng)要求：本專業(yè)學生主要學習農(nóng)業(yè)生物科學、食品科學、茶學方面的基本理論和基本知識，受到茶樹栽培育種和茶葉生產(chǎn)、營銷等方面的基本訓練，具有茶樹栽培育種、茶葉生產(chǎn)、茶的綜合利用和營銷方面的基本能力。
主干學科：食品科學、園藝學
主要課程：植物生理與生物化學、應用概率統(tǒng)計、遺傳學、土壤學、農(nóng)業(yè)生態(tài)學、茶樹栽培與育種學、茶葉生物化學、茶葉機械、茶葉加工學、茶葉審評與檢驗、經(jīng)濟管理與營銷
主要實踐性教學環(huán)節(jié)：包括教學實習、生產(chǎn)實習、課程設計、畢業(yè)論文(畢業(yè)設計)、科研訓練、生產(chǎn)勞動、社會實踐等，一般安排不少于30周。
主要專業(yè)實驗：茶樹栽培、茶樹育種、茶樹病蟲害、茶葉加工、茶葉審評與檢驗、茶葉生物化學、茶葉機械
修業(yè)年限：四年
授予學位：農(nóng)學學士
相近專業(yè)：園藝、食品科學與工程
【本專業(yè)為國家控制定布點專業(yè)】
開設院校：四川農(nóng)業(yè)大學云南農(nóng)業(yè)大學安徽農(nóng)業(yè)大學福建農(nóng)林大學長江大學湖南農(nóng)業(yè)大學華中農(nóng)業(yè)大學華南農(nóng)業(yè)大學西南農(nóng)業(yè)大學浙江大學等
