90歲的"煙草大王"褚時健退休了,煙草專業(yè)卻依舊火熱
2018-03-09 14:10:19好未來高考生涯規(guī)劃研究院文章作者:張悅
張悅/文 好未來高考生涯規(guī)劃研究院升學規(guī)劃師
有人問深圳萬科集團董事長王石:你最尊敬的企業(yè)家是誰?王石沉吟了一下,說出了一個人的名字。能夠讓王石尊敬的企業(yè)家,你也許會認為是全球巨富巴菲特、比爾蓋茨或李嘉誠?不過,這些人都不是,而是一位老人,一個跌倒過并且跌得很慘的人。他的名字就是褚時健。
1月17日,在云南省玉溪市的褚橙莊園,云南褚氏果業(yè)股份有限公司宣布成立,褚時健獨子褚一斌出任公司總經理,褚時健任董事長。
今年已經90歲的褚時健老人,一生大起大落,31歲被打成右派接受農場改造。文革后51歲的他出任瀕臨倒閉的煙草小廠掌門人,經過18年努力,將這個小廠打造成為亞洲最大的卷煙廠,中國名牌企業(yè)紅塔山集團,為國家創(chuàng)稅收991億。而就在褚時健人生巔峰時,71歲那年又因經濟問題,鋃鐺入獄被判無期徒刑。后來他因保外就醫(yī),這位老人居然承包了2400畝山地種橙子,而橙子掛果要6年。
他那時已經是75歲的老人,想象一下,一個75歲的老人,戴著一個大墨鏡,穿著破圓領衫,興致勃勃地跟談論著橙子6年后掛果是什么情景。功夫不負有心人,6年后,"褚橙"風靡全國,一"橙"難求,這位老人身價過億。
(曾經的煙草大王褚時健和他的"褚橘")
說到這里,不知道你有什么感觸?距離2018年高考已不足5個月,各位考生都在辛苦備考,高考再難,難過褚時健這位老人所面臨的困難么?家長在操心孩子的志愿選擇,縱然充滿了焦慮和糾結,但是要想想這位老人曾經面臨的絕境,是不是也會坦然些?
不過,高考志愿的選擇,確實不可掉以輕心,尤其是適合孩子的專業(yè)。有人說,"學校只陪你四年,專業(yè)卻關乎你的職業(yè)發(fā)展,伴隨你一輩子。"所以,選對專業(yè),孩子就會有好錢程。而從曾經的煙草大王褚時健的職業(yè)經歷來看,就給你推薦一個"小眾黃金"專業(yè)--煙草專業(yè)。
院校篇:煙草 "三劍客"高校值得報考
既然是小眾專業(yè),就說明開設此專業(yè)的院校很少。這樣每年畢業(yè)生才會小眾,才會有更大的就業(yè)競爭力。梳理全國開設煙草專業(yè)的院校,主要有8所高校,分別為:河南農業(yè)大學、云南農業(yè)大學、山東農業(yè)大學、安徽農業(yè)大學、鄭州輕工業(yè)學院、貴州大學、青島農業(yè)大學、西昌學院。其中最值得推薦的就是河南農業(yè)大學、云南農業(yè)大學和山東農業(yè)大學。
河南農業(yè)大學由國家煙草專賣局、農業(yè)部、國家林業(yè)局與河南省人民政府共建,入選2011計劃、"特色重點學科建設項目"、中西部高;A能力建設工程、卓越農林人才教育培養(yǎng)計劃,為河南省省屬重點大學。值得一提的是,河南農業(yè)大學煙草專業(yè)創(chuàng)始于1975年,是我國高等農業(yè)院校開辦該專業(yè)學歷教育最早的院校。擁有煙草、食品科學與工程(煙草工程方向)、煙草(現(xiàn)代煙草農業(yè)方向)3個本科專業(yè),其中煙草專業(yè)為國家級特色專業(yè),煙草學科為河南省重點學科,擁有煙草碩士、博士、博士后完整的培養(yǎng)體系,可謂煙草專業(yè)的"黃埔軍校"。
云南農業(yè)大學是省屬重點大學,國家首批卓越農林人才教育培養(yǎng)計劃和卓越工程師教育培養(yǎng)計劃改革試點高校。而云南農業(yè)大學煙草學院是全國最早的煙草本科專業(yè)學院,前身為1996年12月31日經云南省人民政府批準,以云南農業(yè)大學農業(yè)科學技術學院煙草系和云南農業(yè)大學煙草科學研究所為基礎,于1997年7月10日成立的云南農業(yè)大學煙草種植技術學院,2001年5月更名為煙草學院。學院立足云南,面向全國。
而山東農業(yè)大學是一所擁有百年歷史的山東省屬重點大學,是農業(yè)部、國家林業(yè)局和山東省政府三方共建的綜合性大學,國家首批卓越農林人才教育培養(yǎng)計劃改革試點高校。山東農業(yè)大學煙草專業(yè)依托植物保護一級學科博士點、博士后科研流動站和煙草學二級學科博士點、碩士點,培養(yǎng)具有堅實的生物學、經濟學基礎,掌握現(xiàn)代煙草生產科學、煙草市場經濟學和企業(yè)管理學等方面基本理論、基本知識和基本技能的專門人才,其煙草專業(yè)畢業(yè)生在業(yè)內有口皆碑,別具特色。
學習篇:理論與實踐相結合
作為煙草專業(yè)的學生,大家首先想到的就是會學習什么內容呢?會不會要學品煙課?只能男生適合學習么,女生能學么?按照煙草專業(yè)的培養(yǎng)目標,就能看出煙草專業(yè)所要學習的內容。煙草專業(yè)學生主要學習現(xiàn)代煙草生產科學、煙草經濟學和煙草企業(yè)管理學的基本理論、基本知識和基本技能,受到與煙草生產、煙草市場經濟和煙草企業(yè)管理等有關的基本訓練,具有從事煙草生產技術指導、教學科研、技術開發(fā)、煙草企業(yè)經管管理、煙草商品貿易等工作的基本能力。
正因為有這樣的培養(yǎng)要求,在開設的課程上,主要課程有三類,公共課、基礎課和專業(yè)課,基礎課主要包括植物學、生物化學、植物生理學、植物病理學、遺傳學、昆蟲學等,專業(yè)課主要包括煙草栽培學、煙草育種學、煙葉調制學、煙葉分級、煙草品質鑒定、卷煙工藝學、煙草商品學、煙草機械與自動化等。當然,作為煙草專業(yè)來說,必不可少的還包括有社會實踐與調查報告,像煙草栽培、煙葉調制、煙草育種等實踐類課程,是要下地或者去大棚里邊勞作的。
(煙草種植基地)
如果要想繼續(xù)深造,像河南農業(yè)大學、山東農業(yè)大學、云南農業(yè)大學都是優(yōu)質的高校。如果不想繼續(xù)讀煙草專業(yè),其他相近的生物類專業(yè)可以選擇,比如植物學方向、生態(tài)學方向、細胞方向、分子生物方向、蛋白質研究方向、還有生物方面的大數(shù)據(jù)分析方向等,可選擇的院校范圍也很廣,比如北京大學、浙江大學、中國科學院植物所、中國科學院微生物所等、中國農業(yè)科學院等名校。
就業(yè)篇:小眾稀有專業(yè)就業(yè)競爭少
無論是縱觀世界范圍還是中國,煙草行業(yè)的利益都是非?捎^的,具有強大的經濟價值。2017年,國家局確定全年實現(xiàn)稅利總額11000億元。近五年,煙草行業(yè)上繳稅利始終保持了高于同期全國財政收入增長的增長速度,始終保持了煙草稅占國家稅收比例6%以上的比重貢獻,始終保持了對國家財政收入重要的支撐作用。
但是畢竟"吸煙有害健康",隨著近年城市禁煙行動,都市霧霾天氣橫行,人們注重健康意識越來越強,對煙草行業(yè)銷售和發(fā)展有一定的影響。據(jù)前瞻產業(yè)研究院發(fā)布《2015-2020年中國煙草制品行業(yè)市場需求預測與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報告》數(shù)據(jù)顯示,近幾年來,我國卷煙制造行業(yè)產量和銷售收入雖然保持逐年增加,但增速呈不斷下降趨勢。尤其是卷煙產量增長緩慢。不過,要想學習煙草專業(yè)的考生和家長來說,也不用擔心,煙草的消費自古以來就是百姓中的重要消費品,而且這個巨大產業(yè),即便放緩增長速度,對于這個小眾的稀有專業(yè)畢業(yè)生來說,就業(yè)影響并不是很大。
煙草專業(yè)培養(yǎng)具有農業(yè)生物科學和煙葉生產、卷煙加工、市場營銷及企業(yè)管理等理論和技能,知識面寬,適應能力強,具有實踐能力和創(chuàng)新精神,能從事煙草科學的研究與教學、技術開發(fā)與推廣及卷煙市場營銷、企業(yè)管理等工作,也能適應其它相關農業(yè)行業(yè)的高素質應用型、復合型人才。煙草專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)主要還是對口的煙草系統(tǒng),其待遇是很誘人的。比如,一個市級煙廠普通待遇能達到10000元月薪,煙草公司的正式員工即便不在編,待遇也會在七八千的月薪,加上煙草公司的各種福利,月薪基本上都上萬元。如果是碩士、博士畢業(yè)生,也可以進入教學和科研機構工作,相對其他專業(yè)畢業(yè)生來說,此類高學歷人才更是稀有,能進入高校和科研崗位的幾率會更大些。
小眾卻高薪的煙草專業(yè),讓你心動了么?
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