高考倒計時:考前飲食三大誤區(qū)
2016-05-23 09:55:37新浪教育
青春期的孩子們正處在學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)重、日常用腦過度的特殊階段,能量和各種營養(yǎng)素的需要都是超過成年人的。因此,家長一定要注意孩子的膳食營養(yǎng),遵循“早餐吃好,午餐吃飽,晚餐適量”的就餐原則。
但不少的家長都普遍存在著一些營養(yǎng)誤區(qū),比如認(rèn)為大魚大肉就是營養(yǎng)、吃飽又吃好就是營養(yǎng)合理,因此給孩子供給的油脂食品就會過多,特別是那些高熱量的洋快餐,學(xué)生長期食用,會造成性早熟、肥胖等癥狀。同時,在一些相對偏遠(yuǎn)的農(nóng)村地區(qū)中,家長不懂營養(yǎng)結(jié)構(gòu)的知識,常常是賣了雞蛋給去孩子買方便面,結(jié)果得不償失?记帮嬍常瑧(yīng)當(dāng)走出三大誤區(qū)。
誤區(qū)之一:考前進(jìn)補是最有效的
許多家長都將服用保健品視為補充營養(yǎng)的最佳途徑,貪多求快,希望通過保健品可以達(dá)到迅速補充營養(yǎng)的目的?记芭R時進(jìn)補不妥。營養(yǎng)和知識一樣,要靠平時的積累,等到考前才注意要吃什么,這實際上是一種誤區(qū)。
其實,保健品決非萬能,而且并非所有的考生都適合“享用補品”,保健品也有因人而異、適不適合的問題。考生和家長不要期待那些標(biāo)榜提神醒腦的產(chǎn)品會產(chǎn)生“特異功能”,如果考生不吸收、不適應(yīng)的話,還會導(dǎo)致腹瀉、過敏、感冒上火等病癥,與家長的意圖適得其反。如果確實愿意給孩子吃一些補腦方面的保健食品或者保健藥品,一定要注意一個度的問題,不要濫用,要適可而止。
誤區(qū)之二:肉類唱主角考前學(xué)習(xí)緊張,消耗大,營養(yǎng)一定要跟上
不少家長擔(dān)心自家孩子營養(yǎng)不良,變盡花樣,遍求良方,佳肴美味供應(yīng)不絕,甚至不惜整天以大魚大肉伺候考生。如果考前每天都是大魚大肉、山珍海味,孩子的腸胃并不一定習(xí)慣,弄不好,反而導(dǎo)致腹瀉、不舒服、食欲不振等現(xiàn)象。而且吃得過雜反而容易造成腸胃疲勞,而吃的過飽,食物在腸胃中消化需要大量血液,腦內(nèi)血液供氧減少,會導(dǎo)致大腦遲鈍,思維不敏捷。
此外,考前飲食以雞鴨魚肉唱主角也并不明智,清淡低脂才是正確之道。大腦消耗的能量主要是糖類,而非脂肪。血糖水平低,大腦的工作效率也高不了。所以、適當(dāng)提高血糖,有利于復(fù)習(xí)考試。低脂,則是因為夏季過食油膩會傷脾胃。考前飲食主要以清淡為主。
誤區(qū)之三:食譜變化大有的家長喜歡在大考前夕為孩子準(zhǔn)備特別的飯菜
事實上,考前大換食譜是考生飲食的大忌。原因在于,食譜變化大,腸胃需要一定的適應(yīng)期,這反而容易影響身體狀態(tài)。日常的生活規(guī)律最好不要改變,當(dāng)保持平常飲食。尤其考前三天不要突然吃一些不熟悉的食物或不經(jīng)常吃的食品?记耙俪匀菀桩a(chǎn)氣、產(chǎn)酸的食物,如韭菜、地瓜、碳酸飲料等。