補腦食譜——桂圓肉蒸蛋
2013-05-09 13:43:05天天美食
菜系及功效:補血食譜 失眠食譜 補虛養(yǎng)身食譜 營養(yǎng)不良食譜 益智補腦食譜
口味:甜味 工藝:蒸
桂圓肉蒸蛋的制作材料:
主料:雞蛋200克
輔料:桂圓肉15克
調料:白砂糖20克
教您桂圓肉蒸蛋怎么做,如何做桂圓肉蒸蛋才好吃
1. 桂圓肉洗凈,加入半杯水煮滾,取出晾涼切碎;2. 雞蛋磕入碗中,加清水100克,糖及碎桂圓肉攪勻;3. 將蛋液放一深碟內,用大火蒸約10分鐘,即可進食。
小帖士-食物相克:
雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食