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屠夫劉川海--賈平凹(3)

2010-02-26 01:19:26E度教育社區(qū)文章作者:賈平凹

  一樣放了他們的血!你見過后村王小小的三媳婦嗎?"

  "見過。"旁邊的人應(yīng)道。

  "哈,她到她男人的單位呆了半年,回來就學會握手,女的也握,男的也握,王小小罵了一頓,她還說:'那怕啥,城里人還抱住親嘴哩!'王小小當場扇了她個嘴巴!"

  "人家說的也沒錯呀!"

  "她忘了自己是干啥的!你知道嗎,她和她村一個小伙好上了,大白天的在包谷地里咬舌頭。"

  "二叔,這些事怎么總讓你看見了?"

  "叔這眼睛尖哩,就盯著這些事哩!這幾個村里,誰家媳婦,女子正經(jīng)不正經(jīng),咱心里有的是數(shù)。"

  "那你說說咱村里吧。"

  他正要說,抬頭看見我了,笑著站起來說:"你到家去了吧,見著我那閨女了吧?說句?,我不讓她出去,她就得乖乖在家呆著。"我笑笑,卻還給他點著頭。

  這時候,一陣豬叫,幾個人又拉進一條豬來,使盡力氣壓倒在桃樹下的方桌上,我的朋友丟掉煙蒂,系緊腰里皮繩,挽高袖子,握刀過去。左手握著豬的黃瓜嘴,左腳扛在豬的脊背上,右腿直蹦蹦蹬地,握刀的右手翻過刀背,朝豬嘴頭上狠地一磕,豬一吸氣,脖子下顯出一個坑兒,刀尖剛觸到那坑兒,眼睛便向旁邊乜斜,見壓豬的小伙們把豬的下腿全抓得死死的,就喝道:"誰叫你捉下邊兩條腿?"小伙子們臉紅了:因為把四條腿都抓死了,豬蹬踏不成,血就會淤在肚里,殺出的肉就不新鮮。于是,手一松,縮回去了。我的朋友又是用刀背磕了一下豬嘴頭,一刀捅進那坑兒,刀一抽,一股紅血"刷"地冒了出來,豬哼的一聲,四蹄亂蹬,有人就拿過盆子接血,豬渾身顫抖了一陣,不動彈了。這時候,我的朋友把血刀在豬背上篦了篦,刀尖在豬嘴頭上扎個窟窿,拴條葛繩,挽了圈圈,便叼刀在口長長出了口氣。再把一雙血手往豬身上抹抹,將那最高最長的豬鬃在指頭上一卷,"錚錚"拔下幾撮,丟在他帶的家具籠里。豬鬃是歸殺豬匠的。

  男主人從廚房提來滾水,桶口落得低低地倒在大環(huán)鍋里。我的朋友提一桶冷水,放在鍋里轉(zhuǎn)了幾轉(zhuǎn),伸手在水里一蘸,一抽,口里吸溜著,在試燙水哩。終于,燙水正到溫度,一聲喊,小伙子們提豬的四條腿,男主人提豬的尾巴,我的朋友抓住豬嘴上的葛繩,將豬慢慢放在燙水里壓著,轉(zhuǎn)著,翻來倒去。燙好了,一齊動手,用浮石將豬毛"嗤嚕,嗤嚕"刮去,用鐵鉤將豬掛在架上。我的朋友就取了捅條,在豬交襠上捅了,然后嘴搭近去猛吹,一邊吹,一邊用棒槌敲著豬身,眼見得豬渾身脹起來了。然后用木塞塞了窟窿口,用一勺熱水灑了,用刀子刮了,刀又叼在嘴里,拔掉木塞,捉住豬耳朵,照脖項肉縫里用手轉(zhuǎn)割一圈,人轉(zhuǎn)到豬背后,雙手一用勁,"咔嚓"一聲,豬頭提在手里了。

  現(xiàn)在,開膛破肚,取出尿泡,旁邊的孩子們一把奪過去,倒了尿,便吹成了大氣球。取出大腸

[標簽:心理 高一]

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