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大學(xué)管理學(xué)專(zhuān)業(yè)介紹:商品學(xué)

2009-11-12 10:59:51高考網(wǎng)

  主要課程:食品商品學(xué)總論食品生物化學(xué)食品工藝學(xué)食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生食品貯藏學(xué)食品分析與檢驗(yàn)紡織纖維商品學(xué)紡織工藝概論紡織品品種分析染整概論服裝科學(xué)紡織品質(zhì)量分析

  專(zhuān)業(yè)概況:

  教學(xué)實(shí)踐

  為培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)研究、實(shí)驗(yàn)操作和論文寫(xiě)作能力,加強(qiáng)學(xué)生對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)和專(zhuān)業(yè)知識(shí)的系統(tǒng)理解與訓(xùn)練,提高綜合素質(zhì),要求學(xué)生必須參加一定的科研活動(dòng)和實(shí)踐環(huán)節(jié)

  培養(yǎng)目標(biāo)

  培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展的,能從事商品質(zhì)量分析與檢驗(yàn)、商品質(zhì)量監(jiān)督與管理、商品經(jīng)營(yíng)管理復(fù)合型人才

  培養(yǎng)要求

  掌握馬克思主義基本原理和社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)基本理論,具有獨(dú)立分析問(wèn)題和解決實(shí)際問(wèn)題的能力;系統(tǒng)掌握商品品種、商品質(zhì)量的技術(shù)特性;掌握商品質(zhì)量管理的基礎(chǔ)理論、基礎(chǔ)知識(shí)及其基本技能;熟悉國(guó)內(nèi)外商品技術(shù)與經(jīng)營(yíng)管理的政策、法規(guī),及時(shí)了解國(guó)內(nèi)外商品市場(chǎng)和商品開(kāi)發(fā)技術(shù)的發(fā)展動(dòng)向及其趨勢(shì);具有扎實(shí)的專(zhuān)業(yè)理論基礎(chǔ)和相關(guān)科學(xué)知識(shí);能熟練運(yùn)用計(jì)算機(jī)和一門(mén)外語(yǔ)從事實(shí)際業(yè)務(wù)工作

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