食物冷熱選好最佳溫度
2009-08-27 19:50:29本站原創(chuàng)
泡茶的最佳水溫為70℃~80℃,泡出來的茶色香味俱佳。
熱咖啡的溫度在70℃左右時(shí)才香甜可口。
熱牛奶、熱湯等在60℃~65℃時(shí)味道最好。
沖蜂蜜的水,最佳溫度為50℃~60℃。
煮粥下米最佳水溫50℃~60℃。
甜食感覺最甜的溫度是37℃。
涼開水在12℃~17℃時(shí)口感最好。
西瓜解暑以8℃左右為最佳。
汽水在5℃時(shí)最好喝。
冰淇淋在-4℃~-6℃時(shí)食用最痛快,味道最佳,而且不會強(qiáng)烈刺激胃部。
鮮牛奶冷藏的最佳溫度為4℃。
儲糧的最佳溫度為8℃~16℃,在這種溫度下可以防止糧食生蟲。
平時(shí)飲水、飲食、漱口的最佳溫度是35℃~38℃,對口腔、牙齒刺激最小。