全國

熱門城市 | 全國 北京 上海 廣東

華北地區(qū) | 北京 天津 河北 山西 內(nèi)蒙古

東北地區(qū) | 遼寧 吉林 黑龍江

華東地區(qū) | 上海 江蘇 浙江 安徽 福建 江西 山東

華中地區(qū) | 河南 湖北 湖南

西南地區(qū) | 重慶 四川 貴州 云南 西藏

西北地區(qū) | 陜西 甘肅 青海 寧夏 新疆

華南地區(qū) | 廣東 廣西 海南

  • 微 信
    高考

    關(guān)注高考網(wǎng)公眾號

    (www_gaokao_com)
    了解更多高考資訊

首頁 > 高考總復(fù)習(xí) > 高考飲食 > 高考食譜 > 平衡飲食以體質(zhì)為本

平衡飲食以體質(zhì)為本

2009-08-27 17:03:37本站原創(chuàng)

  民以食為天,吃飯乃人間頭等大事。但說來奇怪,迄今為止,人類還是沒有研究明白究竟怎樣吃才算合理。有人說應(yīng)遵循“一、二、三、四、五;紅、黃、綠、白、黑”,可以趁早登上“健康(健康食品)快車”;有人說,國人吃豆?jié){比吃牛奶好,吃蝦比吃肉好。如此等等,搞得老百姓暈頭轉(zhuǎn)向,不知聽誰的好。

  正因為世界上沒有兩個完全相同的人,所以,飲食勢必要和每個人的體質(zhì)類型相符合,否則可能引起食誤。環(huán)顧一下自己和家人,有的人怕冷,有的人怕熱;有的人便秘(便秘食品),有的人尿多……為什么?這是每個人的體質(zhì)不同所致,由此可以把人體體質(zhì)分成六種主要類型,即:常體、熱體、寒體、濕體、倦體和瘀體。各色人種都是如此。食物有四氣,寒熱溫涼;五味,甜酸苦辣咸。不同的性味進入人體后將產(chǎn)生不同的作用。如番茄、西瓜、苦瓜等性寒;紅椒、桂圓、核桃等性熱。怕冷的人應(yīng)吃桂圓、核桃等;怕熱的人應(yīng)吃番茄、苦瓜等。吃對了有營養(yǎng),吃錯了人就不適,反受其害。

  不少專家強調(diào)“平衡飲食”可以提高人體免疫力。首先,人體體質(zhì)和食物性味之間要平衡,只有“寒則熱之,熱則寒之,虛則補之,實則瀉之”才能平衡,否則就會失衡。其次,食物與食物之間要平衡,一碟菜如何搭配才能符合某個個體的體質(zhì)狀態(tài),大有講究。離開了人的體質(zhì)特征去講營養(yǎng)學(xué)“4+1金字塔”原則,難免“無的放矢”。常言道:藥補不如食補。食又豈能亂補?吃錯了,食害不淺!

 

[標(biāo)簽:飲食]

分享:

高考院校庫(挑大學(xué)·選專業(yè),一步到位。

高考院校庫(挑大學(xué)·選專業(yè),一步到位。

高校分數(shù)線

專業(yè)分數(shù)線

日期查詢
  • 歡迎掃描二維碼
    關(guān)注高考網(wǎng)微信
    ID:gaokao_com

  • 👇掃描免費領(lǐng)
    近十年高考真題匯總
    備考、選科和專業(yè)解讀
    關(guān)注高考網(wǎng)官方服務(wù)號