清熱明目 菊花蒸茄子
2009-08-27 12:09:22網(wǎng)絡(luò)資源
原料:菊花10克,紫茄子2個,精鹽、醋、麻油(油食品)各適量。
制法:將菊花洗凈后放入鍋,加適量水,煎煮至沸,去菊花備用。紫茄子與菊花湯同放入碗中,隔水蒸熟,放入適量麻油、精鹽、醋,拌勻即成。
吃法:當菜佐餐,隨意食用。
功效:滋陰平肝、清熱明目,適用于單純性青光眼。
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原料:菊花10克,紫茄子2個,精鹽、醋、麻油(油食品)各適量。
制法:將菊花洗凈后放入鍋,加適量水,煎煮至沸,去菊花備用。紫茄子與菊花湯同放入碗中,隔水蒸熟,放入適量麻油、精鹽、醋,拌勻即成。
吃法:當菜佐餐,隨意食用。
功效:滋陰平肝、清熱明目,適用于單純性青光眼。
[標簽:菊花]
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