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食品警鐘越海而來:不被餓死就被毒死?

來源:網絡來源 2009-08-27 10:38:55

  【內容提要】先有變質“椰島鹿龜酒”的銷售黑幕;再有“春光”食品上了“二氧化硫含量超標黑名單”;同時又出現(xiàn)消費者狀告海南可口可樂公司的“芬達”汽水問題。當昨日光明牛奶問題再度被曝光時,海南也沒有閑著,?谑芯拱l(fā)現(xiàn)銷售變質的“艾森”牌純牛奶。這些都曾經是海南響當當的名牌,海南如今是怎么啦?

  近半年來,在食品安全方面暴露的問題可謂觸目驚心。先是年初席卷全球的蘇丹紅致癌事件,曾使肯德基、麥當勞等一度門可羅雀,人們甚至連方便面都不敢吃;再是安徽阜陽毒奶粉事件,使四名嬰兒中兩人死亡,兩人成“大頭娃娃”;還有近期被浙江省工商局披露的“雀巢”奶粉碘超標問題,經窮追猛打,“雀巢”才極不情愿地答應解決問題;然而人們的神經之弦還在緊繃之中的時候,又爆“光明”牛奶出事了,變質牛奶也可返廠加工再度銷售,全然不顧蒼蠅橫飛,蛆蟲蠕動。如此等等,不勝枚舉。

  在驚嘆食品安全問題日趨名牌化的同時,海南的百姓卻不能再象“非典”時期一樣存在絲毫慶幸,因為“健康島”也不健康了,曾經錚錚作響的牌子正在被腐蝕。

  先有變質“椰島鹿龜酒”的銷售黑幕;再有“春光”食品上了“二氧化硫含量超標黑名單”;同時又出現(xiàn)消費者狀告海南可口可樂公司的“芬達”汽水問題。當昨日光明牛奶問題再度被曝光時,海南也沒有閑著,?谑芯拱l(fā)現(xiàn)銷售變質的“艾森”牌純牛奶。這些都曾經是海南響當當的名牌,海南如今是怎么啦?

  常言民以食為天,食以安為先。從前信賴所謂名牌,現(xiàn)在名牌已經倒掉,那我們還能吃什么?最基本的大米總還是要吃的吧?但剛報道,“泰國香米”竟用香精噴制。人們膽戰(zhàn)心驚,蜷縮在日漸淹沒的食品孤島上,等待“慈航”。難道不被毒死,就只能被餓死?

  看來食品安全問題,非嚴整不可,且要找準整治的“七寸”。如今,質檢部門除了什么突擊檢查、例行抽查之外,又要百姓學習鑒別問題食品的種種“科技含量”頗高的技巧,希望以此阻擊猖獗的問題食品?蓡栴}是,質檢責任或許不應當交給消費者,消費者并非人人都是化學專家,難道人人都能夠買菜回家再一一拿到實驗室進行化驗,然后洗,切,炒,再用銀針探測,方才食用嗎?

  整治的重點在于生產的源頭,銷售的渠流次之,消費者的素質又次之。否則找不準重點,就出現(xiàn)了如今的尷尬局面:質檢部門的打擊不可謂不頻繁,但效果卻不佳,“鐮刀”之下,割一茬長兩茬。

  而問題的關鍵仍在于食品安全的違規(guī)成本過低,導致廠家敢于,甚至樂于走險。根據我國《食品衛(wèi)生法》,若違法情節(jié)較重,所受行政罰款(刑事處罰另算)也僅僅“二十元以上、三萬元以下”。廠家追求的是利潤最大化,區(qū)區(qū)三萬元經濟處罰,莫非笑談?而同樣是毒奶粉,在以色列,德國胡瑪納公司僅因為疏忽導致奶粉中維生素B1的缺乏,兩國警方隨即介入,吊銷證件,責任人甚至可被控謀殺罪,而索賠金額竟達1000萬美元,可謂具有傾家蕩產傾向的處罰。

  食品問題就是謀財害命的問題,也是事關百姓信任的問題。對于膽敢以身試法,置人民生命于不顧的人,當用傾家蕩產的重典伺候之,警示之。

 

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