重慶三峽職業(yè)學(xué)院專業(yè)介紹

　　專業(yè)介紹

　　■農(nóng)業(yè)與生物工程系

　　生物技術(shù)及應(yīng)用（食品生物技術(shù)方向）本專業(yè)方向主要培養(yǎng)具有食品生物技術(shù)專業(yè)的基本理論和基本技能，面向食品生物技術(shù)及相關(guān)行業(yè)從事食品及發(fā)酵品產(chǎn)品生產(chǎn)、檢驗(yàn)檢測(cè)、質(zhì)量鑒定、市場(chǎng)營(yíng)銷及企業(yè)管理等工作，適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線需要的、實(shí)踐技能強(qiáng)、具有良好職業(yè)道德的高素質(zhì)技能型專門人才。畢業(yè)生可在食品加工、釀酒、調(diào)味品、飲料等食品行業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)從事產(chǎn)品生產(chǎn)、質(zhì)量檢測(cè)、市場(chǎng)營(yíng)銷及企業(yè)管理工作；食品質(zhì)量檢驗(yàn)部門和衛(wèi)生防疫部門食品質(zhì)量檢測(cè)與安全管理。畢業(yè)生可具備中、高級(jí)食品加工工、發(fā)酵工、食品檢驗(yàn)工、營(yíng)養(yǎng)師等專業(yè)技能。

　　生物技術(shù)及應(yīng)用（植物保護(hù)方向）該專業(yè)是為海南正業(yè)中農(nóng)高科集團(tuán)、深圳諾普信、四川國(guó)光等農(nóng)業(yè)化工企業(yè)定向培養(yǎng)的業(yè)務(wù)員和實(shí)驗(yàn)員，課程按企業(yè)要求設(shè)置。品學(xué)兼優(yōu)者學(xué)習(xí)期間將獲得企業(yè)獎(jiǎng)學(xué)金。畢業(yè)后到該企業(yè)就業(yè)。主要從事農(nóng)業(yè)化工產(chǎn)品的試驗(yàn)、示范宣傳和營(yíng)銷。也可自主經(jīng)營(yíng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料或到相應(yīng)的生物技術(shù)公司、植物保護(hù)公司、農(nóng)業(yè)化工企業(yè)從事技術(shù)、經(jīng)營(yíng)及管理工作。還可獲得中、高級(jí)植保工；中、高級(jí)農(nóng)藝工等技能證書。

　　動(dòng)物防疫檢疫培養(yǎng)能從事畜禽防疫、畜禽疾病診斷與檢疫的綜合性技能型人才。主要開設(shè)課程：家畜解剖生理學(xué)、獸醫(yī)基礎(chǔ)、動(dòng)物疫病、動(dòng)物普通病、動(dòng)物防疫檢疫、動(dòng)物檢驗(yàn)技術(shù)、獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)等。畢業(yè)生可在畜牧企事業(yè)單位、動(dòng)物監(jiān)督檢驗(yàn)所、獸藥和飼料生產(chǎn)及銷售行業(yè)、畜禽養(yǎng)殖、寵物醫(yī)院等從事技術(shù)推廣、技術(shù)服務(wù)、行政執(zhí)法和管理等工作。還可獲得中、高級(jí)動(dòng)物防疫、檢疫員等技能證書。

　　畜牧獸醫(yī)本專業(yè)主要培養(yǎng)畜牧獸醫(yī)基層及飼料生產(chǎn)營(yíng)銷企業(yè)、大型養(yǎng)殖場(chǎng)培養(yǎng)的高級(jí)技術(shù)型人才。主要開設(shè)課程有家畜解剖生理、動(dòng)物微生物、家畜病理、家畜遺傳育種、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料、家畜外產(chǎn)科、畜禽生產(chǎn)、特種經(jīng)濟(jì)動(dòng)物養(yǎng)殖、動(dòng)物防疫與檢疫、寵物疾病診治等。畢業(yè)生可從事畜禽繁育、生產(chǎn)和畜禽疾病診斷與防治、衛(wèi)生檢疫、畜牧業(yè)經(jīng)營(yíng)管理等工作。還可獲得中、高級(jí)動(dòng)物防疫、檢疫員疾病防治員等技能證書。

　　園林技術(shù)本專業(yè)培養(yǎng)高級(jí)園林技術(shù)應(yīng)用型人才。主要開設(shè)課程有園林測(cè)量、園林樹木、花卉栽培技術(shù)、草坪建植、園林規(guī)劃設(shè)計(jì)、園林工程、園林CAD、園林工程預(yù)決算、園林施工等。畢業(yè)生可從事園林規(guī)劃設(shè)計(jì)、施工、園林植物栽培養(yǎng)護(hù)及管理等工作。還可獲得中高級(jí)綠化工、中高級(jí)花卉工、中高級(jí)草坪建植工、施工員證等技能證書。

　　農(nóng)業(yè)與生物工程系學(xué)生均可申請(qǐng)企業(yè)提供的獎(jiǎng)學(xué)金及助學(xué)金。

　　■機(jī)械工程系

　　機(jī)械設(shè)計(jì)與制造該專業(yè)是我系辦學(xué)歷史最長(zhǎng)、專業(yè)覆蓋面和就業(yè)領(lǐng)域最寬的專業(yè)，也是我院向重慶市申報(bào)的品牌專業(yè)。主干課程：機(jī)械制圖、機(jī)械設(shè)計(jì)、機(jī)床數(shù)控技術(shù)、機(jī)械制造工藝與夾具設(shè)計(jì)、車工工藝學(xué)、鉗工工藝學(xué)、CAD等。就業(yè)方向：畢業(yè)后可從事機(jī)械、工具、儀器儀表的一線生產(chǎn)、設(shè)計(jì)、管理工作，機(jī)械及相關(guān)產(chǎn)品的銷售及技術(shù)服務(wù)工作。

　　模具設(shè)計(jì)與制造該專業(yè)是我系規(guī)模最大、實(shí)力最強(qiáng)的專業(yè)，具有較高聲譽(yù)，也是人才市場(chǎng)緊缺專業(yè)之一。主干課程：機(jī)械制圖、機(jī)械制造工藝、沖壓（塑料）模具設(shè)計(jì)與制造、車工（鉗工）工藝學(xué)、CAD、數(shù)控技術(shù)等。就業(yè)方向：畢業(yè)后可從事一線模具設(shè)計(jì)、制造、材料成型、產(chǎn)品造型和管理工作。主要流向?yàn)檠睾：蛢?nèi)地經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)。

　　汽車技術(shù)服務(wù)與營(yíng)銷該專業(yè)根據(jù)市場(chǎng)需求，要求學(xué)生能將汽車?yán)碚撆c技術(shù)結(jié)合，并將通過駕駛訓(xùn)練，可使學(xué)生獲取駕駛執(zhí)照。主干課程：機(jī)械基礎(chǔ)、汽車?yán)碚�、發(fā)動(dòng)機(jī)、汽車維修與檢測(cè)、汽車電子、汽車美容、汽車營(yíng)銷等。就業(yè)方向：畢業(yè)后可從事汽車制造、維修、美容、營(yíng)銷等專業(yè)技術(shù)工作，也可從事二手車交易、經(jīng)營(yíng)管理工作。

　　數(shù)控技術(shù)該專業(yè)培養(yǎng)從事數(shù)控機(jī)床加工使用、維護(hù)、維修工作的技能型人才，擁有一流的實(shí)驗(yàn)室和實(shí)訓(xùn)基地。主干課程：機(jī)械制圖、機(jī)械基礎(chǔ)、機(jī)械制造工藝基礎(chǔ)、電工基礎(chǔ)、CAD/CAM、數(shù)控編程、數(shù)控加工工藝與工裝。就業(yè)方向：畢業(yè)后從事數(shù)控加工生產(chǎn)工作，數(shù)控編程及設(shè)計(jì)，數(shù)控機(jī)床的安裝、調(diào)試及維護(hù)、維修及服務(wù)等。

　　工程機(jī)械運(yùn)用與維護(hù)該專業(yè)是我院根據(jù)市場(chǎng)需求開設(shè)的新興專業(yè)，培養(yǎng)工程機(jī)械專業(yè)方面高級(jí)工程技術(shù)應(yīng)用型人才。主干課程：機(jī)械制圖、金屬工藝學(xué)、機(jī)制工藝學(xué)、液壓液力傳動(dòng)、電工電子技術(shù)、工程機(jī)械故障診斷與維修、鉆孔與挖掘機(jī)械。就業(yè)方向：畢業(yè)生可在生產(chǎn)第一線從事工程機(jī)械的檢測(cè)、安裝、維修、機(jī)械化施工等技術(shù)和管理工作。

　　■自動(dòng)化與信息工程系

　　機(jī)電一體化技術(shù)主要培養(yǎng)具有機(jī)電一體化產(chǎn)品應(yīng)用能力的高素質(zhì)技能型人才。主要開設(shè)機(jī)械制圖、機(jī)械制造技術(shù)、數(shù)控加工技術(shù)及診斷維護(hù)、電力拖動(dòng)、電工電子、單片機(jī)原理與應(yīng)用、CAD/CAM軟件應(yīng)用、可編程控制器等課程。畢業(yè)后主要從事機(jī)電一體化產(chǎn)品的應(yīng)用、制造、安裝調(diào)試、維護(hù)維修、管理等工作。

　　計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)本專業(yè)是學(xué)院爭(zhēng)創(chuàng)示范性高職院校的重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)之一，該專業(yè)根據(jù)市場(chǎng)的需要開設(shè)有多個(gè)專業(yè)方向，主要培養(yǎng)學(xué)生具有計(jì)算機(jī)軟件的設(shè)計(jì)與開發(fā)，計(jì)算機(jī)硬件的安裝與維護(hù)、計(jì)算機(jī)硬件的接口與編程，計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)的使用等多方面的應(yīng)用能力。

　　畢業(yè)生可適合從事計(jì)算機(jī)軟件的開發(fā)、設(shè)計(jì)、維護(hù)、管理、銷售，計(jì)算機(jī)硬件系統(tǒng)的生產(chǎn)、管理、維護(hù)和營(yíng)銷，計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)管理、網(wǎng)站及界面設(shè)計(jì)、電子商務(wù)網(wǎng)站建設(shè)及維護(hù)、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷等工作。

　　計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)（網(wǎng)絡(luò)方向）主要培養(yǎng)具有計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)開發(fā)應(yīng)用能力的高素質(zhì)技能型人才。主要開設(shè)組網(wǎng)技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)庫、網(wǎng)頁制作、網(wǎng)絡(luò)安全與管理、網(wǎng)站的規(guī)劃設(shè)計(jì)、JAVA程序設(shè)計(jì)等課程。畢業(yè)后主要從事網(wǎng)頁及界面設(shè)計(jì)、網(wǎng)絡(luò)管理、電子商務(wù)網(wǎng)站建設(shè)及維護(hù)等工作。

　　計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)（硬件方向）主要培養(yǎng)具有計(jì)算機(jī)軟硬件開發(fā)應(yīng)用能力的高素質(zhì)技能型人才。主要開設(shè)計(jì)算機(jī)匯編語言、單片機(jī)與接口技術(shù)、程序設(shè)計(jì)與開發(fā)、計(jì)算機(jī)設(shè)備原理與維修、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)等課程。畢業(yè)后主要從事計(jì)算機(jī)系統(tǒng)的管理、維護(hù)、維修以及單片機(jī)開發(fā)等工作。

　　電腦藝術(shù)設(shè)計(jì)本專業(yè)主要面向廣告業(yè)、印刷業(yè)、平面設(shè)計(jì)公司、裝飾公司、建筑裝潢公司、網(wǎng)絡(luò)公司等企事業(yè)單位，培養(yǎng)從事包裝設(shè)計(jì)、廣告設(shè)計(jì)、企業(yè)形象設(shè)計(jì)、展示設(shè)計(jì)、室內(nèi)裝飾、環(huán)境藝術(shù)、建筑動(dòng)畫設(shè)計(jì)等方面工作的高技能人才。

　　應(yīng)用電子技術(shù)本專業(yè)是重慶市中澳職業(yè)教育與培訓(xùn)合作項(xiàng)目推廣專業(yè)，主要培養(yǎng)電子行業(yè)、企業(yè)具備對(duì)電子設(shè)備進(jìn)行配置、選擇、安裝、調(diào)試、運(yùn)行和維修的高素質(zhì)技能型人才；其核心課程有電氣安裝的規(guī)劃設(shè)計(jì)、電子電路的分析與應(yīng)用、電子產(chǎn)品整機(jī)檢測(cè)與維修和電子CAD等；專業(yè)方向主要面向“電子產(chǎn)品生產(chǎn)”、“電子電器維修”和“汽車電子技術(shù)”三個(gè)方向培養(yǎng)。

　　電子信息工程技術(shù)主要培養(yǎng)具備電子信息產(chǎn)品應(yīng)用能力的高素質(zhì)技能型人才。主要開設(shè)有電路分析基礎(chǔ)、模數(shù)電子技術(shù)、電子測(cè)量、網(wǎng)絡(luò)與通信、數(shù)據(jù)庫及其應(yīng)用、傳感器原理與應(yīng)用、單片機(jī)原理及應(yīng)用、自動(dòng)控制原理等。畢業(yè)后主要從事電子與信息設(shè)備的設(shè)計(jì)開發(fā)、生產(chǎn)、裝配、調(diào)試、檢驗(yàn)、操作、管理和維護(hù)維修工作。

　　計(jì)算機(jī)控制技術(shù)本專業(yè)為計(jì)算機(jī)類軟硬件公司、電子設(shè)備公司、各類企事業(yè)單位等從事有關(guān)控制系統(tǒng)、計(jì)算機(jī)軟件硬件監(jiān)測(cè)、控制系統(tǒng)安裝調(diào)試、工業(yè)自動(dòng)化領(lǐng)域等工作的高技能型人才。主要課程：高等數(shù)學(xué)、英語、計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)、C語言、電工電子技術(shù)、可編程控制器控制技術(shù)、計(jì)算機(jī)控制技術(shù)、單片機(jī)原理與接口技術(shù)、自動(dòng)控制原理、傳感器技術(shù)、嵌入式開發(fā)系統(tǒng)應(yīng)用、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、單片機(jī)設(shè)計(jì)師、電工電子工藝、電子線路CAD等。

　　以上各專業(yè)均開設(shè)有“CEAC雙證制”特色班。

　　■經(jīng)濟(jì)貿(mào)易系

　　酒店管理職場(chǎng)熱門專業(yè)，學(xué)制二年，該專業(yè)為中澳職教TAFE合作項(xiàng)目，是重慶市級(jí)教改專業(yè)。主要面向五星級(jí)酒店、大型商場(chǎng)、旅行社培養(yǎng)復(fù)合型人才。專業(yè)核心課程有：公共關(guān)系學(xué)、形體塑造與禮儀、酒店管理概論、前臺(tái)及客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、社會(huì)心理學(xué)、飯店英語、演講與口才等；畢業(yè)生深受企業(yè)青睞，就業(yè)率百分之百。

　　經(jīng)濟(jì)管理（市場(chǎng)營(yíng)銷方向）職場(chǎng)熱門專業(yè)，學(xué)制三年，該專業(yè)主要培養(yǎng)既有一定經(jīng)濟(jì)管理理論知識(shí)，又能熟練掌握市場(chǎng)分析、營(yíng)銷、策劃技能的復(fù)合型人才。主要開設(shè)課程有：市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)、市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)、廣告學(xué)、商務(wù)談判、金融理論與實(shí)務(wù)、國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)、消費(fèi)心理學(xué)、經(jīng)濟(jì)法、企業(yè)管理、客戶管理等。

　　經(jīng)濟(jì)管理（電子商務(wù)方向）學(xué)制三年，面向國(guó)際和國(guó)內(nèi)各行各業(yè)經(jīng)濟(jì)管理部門，培養(yǎng)既能掌握經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)理論知識(shí)，又能熟練運(yùn)用計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)進(jìn)行電子商務(wù)、市場(chǎng)營(yíng)銷與策劃、廣告、企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的復(fù)合型人才。

　　會(huì)計(jì)電算化學(xué)制三年，本專業(yè)培養(yǎng)具有扎實(shí)的會(huì)計(jì)理論基礎(chǔ)，熟悉我國(guó)現(xiàn)行企業(yè)會(huì)計(jì)制度，并能熟練運(yùn)用財(cái)務(wù)軟件，處理具體經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)的高素質(zhì)的應(yīng)用型人才。主要開設(shè)課程有：基礎(chǔ)會(huì)計(jì)、財(cái)務(wù)管理、財(cái)會(huì)電算化、財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)、經(jīng)濟(jì)法、會(huì)計(jì)綜合模擬實(shí)習(xí)、模擬公司組建運(yùn)作實(shí)訓(xùn)等。學(xué)生畢業(yè)后能從事會(huì)計(jì)、統(tǒng)計(jì)、收銀、庫管、稅務(wù)代理、保險(xiǎn)業(yè)務(wù)等工作。

　　物流管理學(xué)制三年，該專業(yè)畢業(yè)生被國(guó)家列為緊缺人才，專業(yè)核心課程有：物流基礎(chǔ)、供應(yīng)鏈管理、倉儲(chǔ)管理、運(yùn)輸組織與管理、配送管理等。主要為物流中心、倉儲(chǔ)中心培養(yǎng)采購、倉儲(chǔ)、配送、報(bào)關(guān)、物流信息管理及營(yíng)銷工作的復(fù)合型人才。

　　經(jīng)濟(jì)貿(mào)易系學(xué)生在校期間可取得市場(chǎng)營(yíng)銷師、職業(yè)經(jīng)理、物流師、電子商務(wù)師、高級(jí)公關(guān)員、報(bào)關(guān)員等職業(yè)資格證書。

　　■藝術(shù)與教育系

　　旅游英語主要培養(yǎng)具有較扎實(shí)的英、漢語言知識(shí)和技能基礎(chǔ)，具有較流暢的口頭交際能力，能在旅游、外事、教學(xué)等部門工作的應(yīng)用型人才。主要開設(shè)綜合英語、英語聽說、英語寫作、旅游管理、旅游心理學(xué)、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、酒店管理等課程。畢業(yè)后可在涉外旅游企業(yè)（旅行社、酒店等）從事導(dǎo)游、領(lǐng)隊(duì)、翻譯、旅行社管理等工作。

　　旅游英語（商務(wù)英語方向）培養(yǎng)學(xué)生具有扎實(shí)的英語功底和翻譯技巧，具有一定的涉外商務(wù)貿(mào)易知識(shí)，能熟練運(yùn)用英語商務(wù)信函、簽訂合同和進(jìn)行商務(wù)談判的應(yīng)用型人才。主要開設(shè)綜合英語、英語聽說、國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)、市場(chǎng)營(yíng)銷、國(guó)際商法等課程。畢業(yè)生可到外經(jīng)貿(mào)部門、企事業(yè)單位從事商務(wù)助理、中英文秘書、行政助理、翻譯等工作。

　　動(dòng)漫設(shè)計(jì)與制作

　　動(dòng)漫設(shè)計(jì)與制作專業(yè)是專門培養(yǎng)具備較高職業(yè)素質(zhì)、藝術(shù)修養(yǎng)和動(dòng)畫設(shè)計(jì)、制作能力，并且熟悉使用計(jì)算機(jī)進(jìn)行動(dòng)漫、動(dòng)畫的設(shè)計(jì)、制作的高素質(zhì)應(yīng)用型專門人才。動(dòng)漫產(chǎn)業(yè)屬創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)，是新興的朝陽產(chǎn)業(yè)，畢業(yè)生就業(yè)面廣，可在廣告公司、新聞媒介部門、動(dòng)畫設(shè)計(jì)室、影視公司等行業(yè)和部門工作。核心課程：設(shè)計(jì)基礎(chǔ)、動(dòng)畫文案、漫畫速寫、攝錄技術(shù)、角色設(shè)計(jì)Flash動(dòng)畫設(shè)計(jì)、雕塑設(shè)計(jì)、3DMAX動(dòng)畫設(shè)計(jì)、場(chǎng)景設(shè)計(jì)。