思茅師范高等�？茖W校茶葉生產(chǎn)加工技術專業(yè)介紹
2009-06-10 11:23:21思茅師范高等專科學校
茶葉生產(chǎn)加工技術專業(yè)（招生50人，學費3200元／生·年）
培養(yǎng)目標：培養(yǎng)德、智、體、美、勞等全面發(fā)展，適應經(jīng)濟建設和社會發(fā)展，掌握茶葉生產(chǎn)、加工、銷售、審評、貿(mào)易、茶文化等方面的基本理論、基礎知識、基本技能，具備相應實踐能力的技術應用型專門人才。
開設的主要課程：茶葉生物化學、食品微生物學、茶樹生物學、茶樹栽培學、茶葉機械、茶葉加工學、茶的綜合利用、茶葉審評與檢驗、茶葉經(jīng)營管理、茶文化學等。
專業(yè)性質(zhì)與修業(yè)年限：高職�？�，學制三年
就業(yè)方向：畢業(yè)生適宜從事茶樹豐產(chǎn)栽培、茶葉加工、茶葉品質(zhì)鑒評、茶葉綜合利用、茶葉貿(mào)易、茶文化等技術和管理工作。
