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湖北青年職業(yè)學(xué)院酒店管理專業(yè)介紹

2009-06-09 10:54:03湖北青年職業(yè)學(xué)院

  酒店管理
  ●專業(yè)實(shí)力:校企結(jié)合的典范專業(yè),教學(xué)過程中采用技能加能力的“雙證互通”培養(yǎng)模式,畢業(yè)生供不應(yīng)求

  ●培養(yǎng)目標(biāo):主要為星級(jí)酒店、豪華游輪、高檔會(huì)所等旅游企業(yè)培養(yǎng)既掌握酒店管理專業(yè)知識(shí),又具有酒店服務(wù)專業(yè)技能的高級(jí)實(shí)用型人才。

  ●招生條件:凡報(bào)考酒店管理專業(yè)的學(xué)生要求五官端正、形體適中、男生身高不低于170cm、女生身高不低于160cm,身體條件符合高校招生體檢標(biāo)準(zhǔn)。

  ●專業(yè)基礎(chǔ)課:旅游法規(guī)、現(xiàn)代酒店管理與實(shí)務(wù)、酒店市場(chǎng)營銷案例及實(shí)務(wù)、酒店人力資源管理、酒店財(cái)務(wù)實(shí)務(wù)與管理、酒店職業(yè)英語等。

  ●專業(yè)技能課:前廳服務(wù)技能與操作、客房服務(wù)技能與操作、餐飲服務(wù)技能與操作、酒吧服務(wù)與操作、酒店設(shè)備使用與管理、康樂服務(wù)技能與管理等。

  ●在校應(yīng)獲職業(yè)資格/等級(jí)證書:中國酒店職業(yè)英語等級(jí)證書、前廳/客房/餐飲服務(wù)技能等級(jí)證書、中級(jí)/高級(jí)調(diào)酒師證書、酒店職業(yè)經(jīng)理人證書(初級(jí))

  ●就業(yè)方向:①在星級(jí)酒店、豪華游輪中從事服務(wù)工作和管理工作②在旅游企業(yè)從事市場(chǎng)營銷、產(chǎn)品策劃或客戶推廣工作③在旅游企業(yè)從事人力資源、后勤總務(wù)的協(xié)調(diào)與管理工作


 

[標(biāo)簽:體檢 高校 就業(yè) 英語 自我介紹]

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