山東商務(wù)職業(yè)學(xué)院各專業(yè)介紹

　　山東商務(wù)職業(yè)學(xué)院各專業(yè)介紹

　　會計專業(yè)

　　一、主干課程：本專業(yè)主要開設(shè)計算機基礎(chǔ)、基礎(chǔ)會計、初級財務(wù)會計、初級經(jīng)濟法、中級財務(wù)會計、中級財務(wù)管理、中級經(jīng)濟法、成本會計、統(tǒng)計、會計電算化、資產(chǎn)評估、審計、財務(wù)報表分析、證券投資等骨干課程。

　　二、就業(yè)方向：本專業(yè)畢業(yè)生適應(yīng)性強、就業(yè)面廣，可在機關(guān)、事業(yè)單位、各類大、中、小型企業(yè)等從事會計及相關(guān)工作，具體從事會計核算、會計電算化工作；從事出納、統(tǒng)計、納稅申報；從事財務(wù)管理、審計查賬、資產(chǎn)評估、咨詢等工作；在職高、中專擔(dān)任會計相關(guān)課程的專業(yè)教師；在財務(wù)公司從事財務(wù)代理工作。

　　會計電算化專業(yè)

　　一、主干課程：本專業(yè)主要開設(shè)基礎(chǔ)會計、初級會計實務(wù)、中級會計實務(wù)、成本會計、計算機基礎(chǔ)、數(shù)據(jù)庫原理、會計電算化、計算機網(wǎng)絡(luò)、ERP應(yīng)用、excel在會計中的應(yīng)用、計算機審計、審計學(xué)、經(jīng)濟法、財務(wù)管理、電子商務(wù)等主干課程。

　　二、就業(yè)方向：本專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)面廣，就業(yè)前景較好，可在機關(guān)、事業(yè)單位、各類大、中、小型企業(yè)等從事會計、會計電算化相關(guān)工作，具體從事出納、統(tǒng)計、會計、納稅申報、財務(wù)管理工作；在企事業(yè)單位、機關(guān)從事會計軟件操作（包括憑證錄入、審核記賬、電子報表編制等）；在大中型企業(yè)從事ERP軟件操作（包括財務(wù)、庫管、購銷等）；在職高、中專擔(dān)任會計、會計電算化專業(yè)教師；從事財務(wù)管理、投資理財、稅收籌劃、審計查賬等工作。

　　審計實務(wù)專業(yè)

　　一、主干課程：本專業(yè)主要開設(shè)基礎(chǔ)會計、經(jīng)濟法、初級財務(wù)會計、中級財務(wù)會計、成本會計、會計電算化、審計學(xué)原理、企業(yè)財務(wù)審計、內(nèi)部控制學(xué)、證券投資、內(nèi)部審計學(xué)、審計案例分析、計算機審計、財務(wù)管理、會計、審計綜合實訓(xùn)等主干課程

　　二、就業(yè)方向：本專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)范圍廣，可在機關(guān)、事業(yè)單位、大中小型企業(yè)從事審計工作,以及其它相近工作。主要從事在企事業(yè)單位、機關(guān)、社會團體、會計師事務(wù)所等中介機構(gòu)從事內(nèi)部審計工作；在企事業(yè)單位、機關(guān)從事會計軟件操作、審計軟件操作工作；在企事業(yè)單位、機關(guān)從事會計、統(tǒng)計、財務(wù)管理工作；在會計師事務(wù)所、經(jīng)濟中介機構(gòu)從事審計查賬工作、資產(chǎn)評估、咨詢等工作；在職高、中專擔(dān)任會計、審計專業(yè)教師；在財務(wù)公司從事財務(wù)代理工作。

　　投資與理財專業(yè)

　　一、主干課程：主要開設(shè)基礎(chǔ)會計、金融學(xué)、保險理論與實務(wù)、公司理財、證券投資基礎(chǔ)、投送投資分析、理財規(guī)范專業(yè)能力、財務(wù)會計、經(jīng)濟學(xué)、統(tǒng)計學(xué)等課程。

　　二、就業(yè)方向：本專業(yè)的畢業(yè)生主要從事企事業(yè)單位、證券金融機構(gòu)的基礎(chǔ)理財和證券業(yè)務(wù)操作以及其它相近工作。主要崗位有：在企事業(yè)單位、機關(guān)、中介機構(gòu)從事會計、財務(wù)管理、理財工作；在投資公司、證券機構(gòu)、基金管理公司從事投資分析和業(yè)務(wù)代理工作；在金融保險機構(gòu)、投資銀行、理財公司從事投資咨詢、理財服務(wù)工作；個人理財顧問。
　　國際經(jīng)濟與貿(mào)易專業(yè)

　　一、主要課程：本專業(yè)主要開設(shè)國際貿(mào)易理論、國際貿(mào)易實務(wù)、國際金融與結(jié)算、國際商法、外貿(mào)函電、外貿(mào)單證與報關(guān)實務(wù)、國際市場營銷學(xué)、電子商務(wù)、商務(wù)談判、商務(wù)英語、企業(yè)會計、網(wǎng)絡(luò)營銷、WTO規(guī)則與實務(wù)等課程。

　　二、就業(yè)方向：學(xué)生畢業(yè)后，可以在各類企業(yè)從事經(jīng)濟業(yè)務(wù)活動及在外貿(mào)公司從事進出口業(yè)務(wù)。具體就業(yè)崗位有國內(nèi)商務(wù)活動崗位群：包括商品推銷、商業(yè)企業(yè)管理、市場開發(fā)、廣告宣傳、商務(wù)談判等；外經(jīng)外貿(mào)崗位群：包括英語翻譯、外貿(mào)客戶接洽、涉外商務(wù)談判、商務(wù)合同管理、外貿(mào)公司的進出口業(yè)務(wù)等國際物流工作；海關(guān)及高檢崗位群：包括外貿(mào)函電和進出口單證管理、報關(guān)業(yè)務(wù)等。

　　連鎖經(jīng)營與管理專業(yè)

　　一、主干課程：本專業(yè)主要開設(shè)物流管理、采購與供應(yīng)鏈管理、客戶關(guān)系管理、連鎖經(jīng)營與管理、市場營銷學(xué)概論、連鎖超市經(jīng)營管理、連鎖企業(yè)信息系統(tǒng)管理、配送中心與配送管理、門店開發(fā)與設(shè)計、電子商務(wù)與網(wǎng)絡(luò)營銷、公關(guān)與社交禮儀等課程。

　　二、就業(yè)方向：學(xué)生畢業(yè)后可在各類連鎖企業(yè)從事經(jīng)營、管理等相關(guān)工作。具體就業(yè)崗位有超市門店管理方向：超市理貨、前臺與收貨管理、連鎖企業(yè)門店管理等；連鎖配送管理方向：倉儲管理、連鎖企業(yè)物流管理、連鎖企業(yè)采購管理等；連鎖經(jīng)營方向：超市營銷、市場調(diào)查與預(yù)測、渠道管理等。

　　商務(wù)經(jīng)紀與代理專業(yè)

　　一、主干課程：本專業(yè)開設(shè)管理學(xué)、經(jīng)濟學(xué)、會計學(xué)、市場營銷、商務(wù)談判、經(jīng)濟法、金融市場、保險原理與實務(wù)、商務(wù)經(jīng)紀、商務(wù)代理概論、房地產(chǎn)經(jīng)紀、商務(wù)英語、國際貿(mào)易、典當學(xué)、拍賣學(xué)、汽車文化、汽車營銷等課程。

　　二、就業(yè)方向：學(xué)生畢業(yè)后可在各企事業(yè)單位、中介機構(gòu)等從事經(jīng)紀業(yè)務(wù)、代理業(yè)務(wù)、市場營銷、公關(guān)文秘等工作。就業(yè)方向主要有：商務(wù)經(jīng)紀與代理崗位群：包括證券經(jīng)紀、保險代理、理財代理、貨運代理、房地產(chǎn)經(jīng)紀、營銷代理、廣告代理、典當、拍賣等；市場營銷崗位群：包括商品推銷、客戶接洽、商務(wù)談判、市場開發(fā)、廣告宣傳、網(wǎng)上營銷等；公關(guān)文秘崗位群：包括計算機文檔編輯、文稿寫作、公共關(guān)系等；自我創(chuàng)業(yè)發(fā)展。

　　物流管理專業(yè)

　　一、主干課程：現(xiàn)代物流管理概論、供應(yīng)鏈管理、采購與倉儲管理、國際物流與貨代、物流信息技術(shù)、物流運輸管理實務(wù)等等。

　　二、就業(yè)方向：能在物流業(yè)及各類工商企業(yè)從事物資管理、倉儲管理、運輸管理、供應(yīng)鏈管理、財務(wù)管理等工作。

　　計算機應(yīng)用技術(shù)專業(yè)

　　一、主干課程：主要開設(shè)辦公自動化、美術(shù)基礎(chǔ)、動漫藝術(shù)設(shè)計、廣告設(shè)計、網(wǎng)頁設(shè)計、圖像處理、Flash動畫設(shè)計、C語言、3DMAX、數(shù)據(jù)庫基礎(chǔ)、AUTOCAD設(shè)計、專業(yè)英語、美術(shù)基礎(chǔ)、網(wǎng)絡(luò)安全等課程。

　　二、就業(yè)方向：畢業(yè)后，在有關(guān)IT企業(yè)從事動漫藝術(shù)設(shè)計、平面設(shè)計、廣告設(shè)計及計算機輔助設(shè)計等工作，也可以在影樓、婚慶等行業(yè)從事設(shè)計工作。

　　計算機網(wǎng)絡(luò)技術(shù)專業(yè)

　　一、主干課程：主要開設(shè)網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)、網(wǎng)絡(luò)操作系統(tǒng)、網(wǎng)絡(luò)程序設(shè)計基礎(chǔ)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、網(wǎng)頁制作、INTERNET技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)安全及網(wǎng)絡(luò)管理、計算機網(wǎng)絡(luò)規(guī)劃及設(shè)計、網(wǎng)站建設(shè)、綜合布線、大學(xué)英語、計算機專業(yè)英語、IT職業(yè)素養(yǎng)等。

　　二、就業(yè)方向：本專業(yè)畢業(yè)生適合到計算機網(wǎng)絡(luò)公司、通訊企業(yè)、大型網(wǎng)站、銀行和證券公司從事計算機網(wǎng)絡(luò)管理、網(wǎng)站開發(fā)等工作，也可以從事監(jiān)控、網(wǎng)絡(luò)檢測等工作。

　　軟件開發(fā)與項目管理專業(yè)

　　一、主干課程：大部分專業(yè)課程采用以項目驅(qū)動為主的方式講授，專業(yè)主干課程有：C語言、數(shù)據(jù)庫操作與原理、ADO.NET技術(shù)、ASP網(wǎng)頁設(shè)計、ASP.NET技術(shù)、JAVA程序設(shè)計、JSP程序設(shè)計、服務(wù)器管理、數(shù)學(xué)與算法、操作系統(tǒng)原理、數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)、軟件工程、UML語言、軟件項目管理、IT職業(yè)素養(yǎng)等。

　　二、就業(yè)方向：學(xué)生畢業(yè)后，可在企事業(yè)單位從事軟件開發(fā)、網(wǎng)站開發(fā)與管理、數(shù)據(jù)庫開發(fā)與設(shè)計等工作，也可以成為軟件售前和售后服務(wù)的工程師，具有一定工作經(jīng)驗后，可以向項目管理、系統(tǒng)分析等高級工作崗位轉(zhuǎn)化。

　　裝潢藝術(shù)設(shè)計專業(yè)

　　一、主干課程：主要開設(shè)三大構(gòu)成（平面、色彩、立體）、人體工程學(xué)、室內(nèi)空間設(shè)計、室內(nèi)色彩設(shè)計、家具設(shè)計、陳設(shè)設(shè)計、光環(huán)境設(shè)計、綠化設(shè)計、材料構(gòu)造與施工工藝、工程預(yù)算、室內(nèi)設(shè)計表現(xiàn)技法、（AUTOCAD、3DMAX、LIGHTSCAPE、PHOTOSHOP）軟件。

　　二、就業(yè)方向：學(xué)生畢業(yè)后，可以到裝飾、房地產(chǎn)、建筑、家具制造、規(guī)劃等企事業(yè)單位，從事居住、辦公、餐飲、商業(yè)、娛樂、公共空間等室內(nèi)環(huán)境的設(shè)計工作，也可以從事工程監(jiān)理、創(chuàng)意設(shè)計、廣告設(shè)計等工作。

　　食品營養(yǎng)與及檢測專業(yè)

　　一、主干課程：大學(xué)英語、計算機應(yīng)用、有機化學(xué)、分析化學(xué)、生物化學(xué)、食品微生物學(xué)、食品營養(yǎng)學(xué)、食品衛(wèi)生學(xué)、食品毒理學(xué)、食品質(zhì)量分析、HACCP原理及應(yīng)用、功能食品及餐飲管理、食品感官檢驗、食品衛(wèi)生檢驗、食品生產(chǎn)工藝、食品工廠設(shè)計、發(fā)酵食品工藝、食品試驗設(shè)計與統(tǒng)計、現(xiàn)代儀器分析、食品包裝技術(shù)及摻偽檢測、食品營銷學(xué)等。

　　二、就業(yè)方向：本專業(yè)畢業(yè)生可在國家海關(guān)、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、工商行政管理、進出口商品檢驗檢疫、各類食品企業(yè)、保健品企業(yè)、食品研究與開發(fā)機構(gòu)等單位從事食品質(zhì)量、食品衛(wèi)生的監(jiān)督管理和檢驗工作；在醫(yī)院、學(xué)校、餐飲部門及食品營養(yǎng)與保健的相關(guān)領(lǐng)域從事營養(yǎng)指導(dǎo)與開發(fā)、營養(yǎng)配餐、品質(zhì)控制等方面的技術(shù)分析工作和管理工作；同時還可以升本深造。

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　　糧食工程專業(yè)

　　一、主干課程：有機化學(xué)、分析化學(xué)、電工學(xué)、工程力學(xué)、機械零件、化工原理、計算機基礎(chǔ)、AutoCAD、油脂化學(xué)、蛋白質(zhì)化學(xué)、通風(fēng)除塵與氣力輸送、輸送機械、制粉工藝與設(shè)備、油脂制取工藝與設(shè)備、油脂加工工藝與設(shè)備、油廠副產(chǎn)品綜合利用、糧油廠設(shè)計與安裝、企業(yè)管理、市場營銷、職業(yè)道德、演講與口才等。

　　二、就業(yè)方向：近幾年畢業(yè)生主要就業(yè)于外商獨資企業(yè)、中外合資企業(yè)、中央直屬企業(yè)、股份制企業(yè)、發(fā)展較好的民營企業(yè)，分布在北京、上海、天津、成都、西安、廣東的廣州、深圳、東莞、江蘇的鹽城、連云港、鎮(zhèn)江、南京、福建的福州、廈門、河南的周口、鄭州、遼寧的大連、營口、丹東、內(nèi)蒙古的呼和浩特、山東的煙臺、青島、日照、濟南、菏澤、濰坊、棗莊、聊城、東營等大中城市。

　　糧油儲藏與檢測技術(shù)專業(yè)

　　一、主要課程：計算機基礎(chǔ)、AutoCad、有機化學(xué)、生物化學(xué)、分析化學(xué)、糧油品質(zhì)檢驗、糧油食品衛(wèi)生檢驗、糧食微生物學(xué)、倉庫昆蟲學(xué)、儲糧害蟲防治、糧油儲藏技術(shù)、電工學(xué)、機械基礎(chǔ)、機械制圖、輸送機械、企業(yè)管理學(xué)等。

　　二、就業(yè)方向：中央及地方糧食儲備庫、糧油食品加工企業(yè)的倉儲和品質(zhì)管理等部門。目前，全國開設(shè)本專業(yè)的本科高等院校只有河南工業(yè)大學(xué)，高職高專院校全國也只有三所，本專業(yè)畢業(yè)生少，為畢業(yè)生就業(yè)提供了立足省內(nèi)、走向全國的廣闊天地。

　　食品生物技術(shù)專業(yè)

　　一、主要課程：計算機應(yīng)用、無機化學(xué)、有機化學(xué)、生物化學(xué)、分析化學(xué)、微生物學(xué)、食品工程原理、食品工藝學(xué)、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、食品工廠設(shè)計、食品分析與檢測、食品發(fā)酵工藝學(xué)、食品機械、水產(chǎn)品加工、食品包裝。

　　二、就業(yè)方向：本專業(yè)的學(xué)生可到糧食、油脂、面包、蛋糕、掛面、方便面、飲料、乳品、罐頭等現(xiàn)代食品生產(chǎn)企業(yè)以及發(fā)酵、商檢、技術(shù)監(jiān)督、食品化工、衛(wèi)生、防疫、保健等部門從事與本專業(yè)相關(guān)的工程設(shè)計、新產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)技術(shù)管理、品質(zhì)控制、工業(yè)分析、產(chǎn)品營銷等方面的工作。

　　機械制造與自動化專業(yè)

　　一、主干課程：主要開設(shè)機械制圖與計算機繪圖、工程力學(xué)、公差配合與技術(shù)測量、液壓與氣壓傳動、自動控制技術(shù)、檢測技術(shù)、機械加工設(shè)備、機械制造工藝與裝備、數(shù)控加工工藝與編程、電氣控制技術(shù)、PLC技術(shù)應(yīng)用、機械設(shè)計基礎(chǔ)、CAD/CAM一體化、現(xiàn)代制造技術(shù)、經(jīng)濟型數(shù)控等。

　　二、就業(yè)方向：學(xué)生畢業(yè)后，能在外商、合資及大中型國有企業(yè)的機械、電子等企業(yè)，從事產(chǎn)品設(shè)計、生產(chǎn)工藝設(shè)計、機械加工、裝配、保養(yǎng)、維修等實際操作，以及產(chǎn)品質(zhì)量檢測和企業(yè)管理等工作。

　　應(yīng)用韓語專業(yè)

　　一、主要課程：韓語口語、韓語視聽說、韓語精讀、韓語泛讀、韓國概況、韓語翻譯、韓語寫作、商務(wù)韓語、外貿(mào)函電、商務(wù)交流與談判、經(jīng)濟法、計算機基礎(chǔ)、辦公自動化、電子商務(wù)、報關(guān)實務(wù)、外貿(mào)運輸與單證、國際金融、國際商法等。

　　二、就業(yè)去向：學(xué)生畢業(yè)后可到各類企事業(yè)單位尤其是外貿(mào)、海關(guān)、旅游等行業(yè)從事涉外商務(wù)文秘、商務(wù)翻譯、商務(wù)管理等工作。也可以在畢業(yè)時參加�？粕�本科考試，進入其他本科院校的相關(guān)專業(yè)繼續(xù)深造。

　　商務(wù)日語專業(yè)

　　一、主干課程：日語精讀、日語口語、日語聽力、經(jīng)貿(mào)日語口語、日本國概況、日語泛讀、中日互譯、日語應(yīng)用文寫作、電子商務(wù)、國際貿(mào)易實務(wù)、國際商法、日語商務(wù)函電、大學(xué)英語等。

　　二、就業(yè)方向：主要在對外經(jīng)貿(mào)部門、日資企業(yè)從事涉外商務(wù)工作：包括日語翻譯、外貿(mào)客戶接洽、涉外商務(wù)談判、商務(wù)合同管理、損失索賠、外貿(mào)函電和進出口單證管理、報關(guān)業(yè)務(wù)、進出口商品檢驗檢疫等。

　　應(yīng)用英語專業(yè)

　　一、主干課程：商務(wù)英語精讀、商務(wù)英語泛讀、商務(wù)英語口語、商務(wù)英語聽力、英國概況、中英互譯、英語應(yīng)用文寫作、英語商務(wù)函電、電子商務(wù)、國際貿(mào)易實務(wù)、外貿(mào)單證與報關(guān)實務(wù)、國際商法、國際金融、國際市場營銷、商務(wù)交流與談判、經(jīng)濟法、計算機基礎(chǔ)、辦公自動化等。

　　二、就業(yè)方向：主要在對外經(jīng)貿(mào)部門、外資企業(yè)從事涉外商務(wù)、管理、翻譯等工作。也可以在畢業(yè)時參加�？粕�本科考試，進入其他本科院校的相關(guān)專業(yè)繼續(xù)深造。