濰坊職業(yè)學院農(nóng)業(yè)工程系專業(yè)介紹

　　農(nóng)業(yè)工程系

　　(咨詢電話:0536-8527172)

　　農(nóng)業(yè)工程系始建于1956年，現(xiàn)有教職工43人，其中有教授6人、副教授14人、碩士以上學位20人。該系擁有占地面積350余畝的校內(nèi)教學實訓基地，占地面積2400㎡的現(xiàn)代化育苗工廠和占地面積4000㎡的桑蠶育種、制種中心，配備有6個現(xiàn)代化的實驗室及10余處校外實訓基地。參研的課題獲得過國家科技進步二等獎等，主持開發(fā)的《蠶體解剖生理學》、《食用菌》被評為山東省省級精品課程。近幾年有12位教師主參編過國家規(guī)劃教材，出版統(tǒng)編教材、科普叢書、專著等四十余部。

　　蠶桑技術專業(yè)：

　　該專業(yè)為山東省高職院校精品示范專業(yè)，是山東省絲綢行業(yè)定點用人培養(yǎng)單位。設有全國著名教授俞筠蠲獎學金，每年選派品學兼優(yōu)的畢業(yè)生去日本研修。我國對外出口創(chuàng)匯的蠶絲業(yè)急需大量蠶繭、絲綢等方面的高級技術人員，畢業(yè)生供不應求，就業(yè)率保持100％。

　　培養(yǎng)目標：培養(yǎng)蠶絲業(yè)從事高產(chǎn)家蠶飼育，蠶絲、蠶桑等產(chǎn)品的加工工藝處理，現(xiàn)代蠶絲業(yè)管理與營銷等技術指導和生產(chǎn)管理的高級應用性技術人才。

　　主干課程：土壤肥料、桑樹培育、蠶桑良種繁育、桑蠶飼育、桑樹保護、蠶病診斷與防治、繭絲工藝、蠶桑副產(chǎn)品加工、蠶業(yè)經(jīng)營與管理等

　　就業(yè)方向：畢業(yè)生由學校與省絲綢公司聯(lián)合訂單培養(yǎng)，面向全省縣市級絲綢公司、桑蠶良種繁育公司、桑蠶技術推廣站、絲織業(yè)公司、繭絲綢進出口公司、紡織品貿(mào)易公司、農(nóng)業(yè)技術推廣服務部門等就業(yè)，通過人事部門作為蠶業(yè)技術干部辦理就業(yè)手續(xù)。

　　園藝技術專業(yè)

　　培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德，熟練掌握蔬菜、果品的標準化生產(chǎn)理論與技能，適應國際化、現(xiàn)代化生產(chǎn)發(fā)展需要的高等技術應用性人才。

　　主干課程：蔬菜栽培技術、設施園藝、林果栽培技術、作物栽培技術、食用菌生產(chǎn)技術、土壤肥料、蔬菜、蔬菜種子生產(chǎn)與管理、蔬菜病蟲害防治等。

　　就業(yè)方向：學生畢業(yè)可面向農(nóng)業(yè)技術推廣服務部門、加工企業(yè)蔬菜生產(chǎn)基地、科技示范園區(qū)、蔬菜創(chuàng)匯企業(yè)、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟聯(lián)合體、種苗生產(chǎn)與農(nóng)藥、化肥企業(yè)、農(nóng)資公司等。

　　種子生產(chǎn)與經(jīng)營專業(yè)

　　培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具有良好職業(yè)道德，符合種子生產(chǎn)與經(jīng)營要求，重點掌握現(xiàn)代農(nóng)業(yè)及種子生產(chǎn)理論和技術，適應國際化、現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展需要，畢業(yè)生既有在農(nóng)業(yè)高新技術產(chǎn)業(yè)從事生產(chǎn)指導的能力，又具備經(jīng)營管理能力。

　　主干課程：土壤肥料、作物栽培、遺傳育種學、良種繁育技術、植物保護、農(nóng)藥使用、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測、蔬菜栽培、經(jīng)濟管理、市場營銷、國際貿(mào)易等。

　　就業(yè)方向：學生畢業(yè)后可面向農(nóng)業(yè)技術推廣中心、種苗、農(nóng)藥、化肥等農(nóng)資企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工出口生產(chǎn)基地等。

　　農(nóng)畜特產(chǎn)品加工專業(yè)

　　培養(yǎng)目標：培養(yǎng)學生具有良好的職業(yè)道德，掌握以農(nóng)畜產(chǎn)品、蔬菜加工為主的基本理論和技術，使學生具備農(nóng)畜特產(chǎn)品加工能力及技術指導能力，成為掌握加工實用技術及企業(yè)經(jīng)營管理的高等技術應用性人才。

　　主干課程：果蔬貯運技術、果蔬加工技術、糧油加工技術、食品釀造技術、農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量檢測、菌品生產(chǎn)與加工技術、食品機械與設備、飲料工藝等。

　　就業(yè)方向：學生畢業(yè)后可面向農(nóng)畜產(chǎn)品進出口公司、糧油進出口公司、各級各類加工出口創(chuàng)匯企業(yè)；各級各類綠色食品生產(chǎn)、加工、檢測及營銷部門；各級餐飲業(yè)等。

　　農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測專業(yè)

　　培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具有良好職業(yè)道德，符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測專業(yè)的要求，具有理論與實踐的雙重優(yōu)勢和較強的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗能力，適應農(nóng)產(chǎn)品標準化、國際化的要求，具有農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和有害成分預防、檢測、分析的技能，有較強的現(xiàn)代儀器分析能力和綜合素質(zhì)全面發(fā)展的高等技術應用性人才。

　　主干課程：農(nóng)產(chǎn)品無公害生產(chǎn)技術、植物生產(chǎn)與環(huán)境、農(nóng)業(yè)生態(tài)與環(huán)保、分析化學、微生物學、農(nóng)藥使用、儀器分析、農(nóng)業(yè)標準化、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗。

　　就業(yè)方向：學生畢業(yè)可面向各級質(zhì)量技術監(jiān)督部門、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測機構、動植物檢疫檢測部門、外貿(mào)進出口加工企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地等企事業(yè)單位。