河北北方學院農(nóng)林科技學院專業(yè)簡介

　　農(nóng)林科技學院由農(nóng)業(yè)科學系，食品科學系，園藝系，基礎農(nóng)學部組建而成，有5本科專業(yè)、11個�？茖�業(yè)、18個實驗室、1個研究所和42個校內(nèi)外實習基地。

　　97名教職工中教授6人，副教授24人，講師42人；博士7人（在讀5人）、碩士44人（在讀11人）、外聘兼職教授8人、享受政府津貼的省管專家、省、市中青年拔尖人才4名。近年來主持、主研各級各類科研課題80多項，獲得省長特別獎、科技進步獎、教學成果獎等各級各類獎項60多項，發(fā)表論文500多篇，

　　學院十分重視學生的實踐動手能力與綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，畢業(yè)生受到了廣大用人單位的好評，一次性就業(yè)率達70%。

　　農(nóng)學專業(yè)本科學制四年,授予農(nóng)學學士學位。作物生產(chǎn)技術專業(yè)�？�,學制三年。培養(yǎng)具備農(nóng)業(yè)科學的基本理論知識，掌握作物耕作栽培、病蟲害防治、品種選育以及種子生產(chǎn)等方面的高級科學技術人才。主要課程：植物學、基礎生物化學、植物生理學、遺傳學、農(nóng)業(yè)昆蟲學、農(nóng)業(yè)病理學、土壤肥料學、試驗統(tǒng)計方法、農(nóng)業(yè)生態(tài)學、作物栽培學、作物育種學、耕作學、良種繁育學、種子學、生物技術在農(nóng)業(yè)上的應用、植物組織培養(yǎng)等。就業(yè)方向：高等院校、科研院所、農(nóng)場、種子公司及各級農(nóng)業(yè)技術推廣站。

　　植物科學與技術專業(yè)本科學制四年,授予農(nóng)學學士學位.培養(yǎng)具備植物科學與技術的基本理論知識，掌握植物有效成分的分析提取技術、品種選育與繁殖、種子生產(chǎn)、病蟲害防治等方面的科學原理和基本技能的高級科學技術人才。主要課程：植物學、植物生理學、生物化學、土壤與農(nóng)業(yè)化學、遺傳學、田間試驗與統(tǒng)計方法、植物病理學、昆蟲學、農(nóng)業(yè)生態(tài)學、植物生物技術、現(xiàn)代種子種苗學、現(xiàn)代農(nóng)藝學、植物育種學等。就業(yè)方向：高等院校、科研院所、農(nóng)場、種子公司、植物園、苗木花卉公司及各級農(nóng)業(yè)技術推廣站。

　　種子科學與工程專業(yè)本科學制四年，授予農(nóng)學學士學位。培養(yǎng)具備種子科學與工程的基本理論知識，掌握作物栽培、育種、種子學、良種繁育等科學原理和基本技能的高級科學技術人才。主要課程：植物育種原理、作物栽培學、作物育種專題、種子生理學、種子生產(chǎn)學、種子檢驗、種子貯藏加工與種子經(jīng)營、成本會計、公共關系學、農(nóng)業(yè)推廣學、國際貿(mào)易原理、市場營銷等。就業(yè)方向：高等院校、科研院所、農(nóng)場、種子公司及各級農(nóng)業(yè)技術推廣站。

　　生物技術及應用專業(yè)�？茖W制3年。培養(yǎng)具備生物學基本理論知識，掌握細胞工程、基因工程、蕈菌生產(chǎn)與加工技術和發(fā)酵工程技術等科學原理和基本技能的實用型高級技術人才。主要課程：植物學、動物生物學、發(fā)育生物學、細胞生物學、分子生物學、基礎生物化學、植物生理學、遺傳學、微生物學、植物組織培養(yǎng)、細胞工程、基因工程、發(fā)酵工程技術、蕈菌生產(chǎn)與加工技術、藥用植物資源開發(fā)利用學、生物技術大實驗等。就業(yè)方向：高新技術園、苗木花卉公司、食用菌（蕈菌）工廠、食品、制藥等行業(yè)。

　　種子生產(chǎn)與經(jīng)營專業(yè)�？茖W制3年。培養(yǎng)具備種子科學的基本理論、基本知識，掌握作物栽培、作物育種、種子生產(chǎn)加工、良種繁育等科學原理和基本技能的實用型高級技術人才。主要課程：植物學、基礎生物化學、植物生理學、遺傳學、農(nóng)業(yè)昆蟲學、農(nóng)業(yè)病理學、土壤肥料學、試驗統(tǒng)計方法、農(nóng)業(yè)生態(tài)學、作物耕作栽培學、種子學、良種繁育學、作物育種學、植物組織培養(yǎng)等。就業(yè)方向：種子公司、國家海關等企事業(yè)單位。

　　植物保護專業(yè)專科學制3年。培養(yǎng)具備植物保護科學的基本理論知識，掌握農(nóng)藥生物測定與藥效試驗、農(nóng)藥劑型加工、植物病蟲草害診斷、識別與防治等科學原理和基本技能的實用型高級技術人才。主要課程：普通植物病理學、昆蟲學、農(nóng)業(yè)植物病理學、農(nóng)業(yè)昆蟲學、植物化學保護。就業(yè)方向：大中型農(nóng)場、林場、植物園、科技園區(qū)、園林部門、農(nóng)藥廠、植物檢疫等部門及各級植保站。

　　設施農(nóng)業(yè)技術專業(yè)�？茖W制3年。培養(yǎng)具備農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)業(yè)建筑、農(nóng)業(yè)機械等基本理論知識與技能，從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)性建筑設計和施工、農(nóng)業(yè)設施機械設備使用與維修基本能力，并掌握設施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術的高等技術應用性專門人才。主要課程：應用數(shù)學、建筑工程測量與制圖、設施植物環(huán)境原理、動物環(huán)境原理、農(nóng)業(yè)設施環(huán)境設計、農(nóng)業(yè)設施機械與設備、農(nóng)業(yè)設施建筑與施工、畜禽養(yǎng)殖與疾病防治、設施植物栽培與病蟲防治等。就業(yè)方向：設施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)劃與技術指導、農(nóng)業(yè)建筑設計與施工、農(nóng)業(yè)設施機械運用與維修、農(nóng)業(yè)設施自動化調(diào)控、農(nóng)產(chǎn)品貯藏與營銷、設施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術開發(fā)與經(jīng)營管理、設施畜牧生產(chǎn)技術開發(fā)與經(jīng)營管理。

　　園藝專業(yè)本科學制4年，授予農(nóng)學學士學位。園藝技術專業(yè)（果樹、蔬菜方向）�？茖W制3年。培養(yǎng)具備生物學和園藝學基本理論知識和技能，能在農(nóng)業(yè)、園林管理、商貿(mào)等領域從事與園藝科學有關的技術與設計、推廣與開發(fā)、教學與科研等工作的高級科學技術人才。主要課程：植物學、植物生理生化、遺傳學、土壤肥料、園藝植物育種學、園藝植物栽培學、花卉栽培學、草坪學、觀賞樹木栽培學、園林規(guī)劃設計、果樹栽培學、蔬菜栽培學、園藝植物病理學、園藝植物昆蟲學、園藝產(chǎn)品貯藏與加工等。就業(yè)方向：國家、省、市農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、果樹、蔬菜、觀賞植物基地等領域。

　　園林技術專業(yè)�？茖W制3年。培養(yǎng)具備園林規(guī)劃與設計及觀賞樹木、花卉、草坪繁育、生產(chǎn)及經(jīng)營等方面的基本理論知識和操作技能的高等技術應用性專門人才。主要課程：生物學、園藝學，主干課程有植物學、植物生理學、植物生化學、土壤農(nóng)化、園林規(guī)劃與設計、園林樹木學、花卉學、草坪科學與管理、園藝植物病害、園藝植物蟲害等。就業(yè)方向：園林設計、建設等企事業(yè)單位。

　　食品科學與工程專業(yè)本科學制4年，授予工學學士學位。培養(yǎng)具有從事食品科學研究開發(fā)、工程設計等工作的必備理論知識與實踐技能的高級專業(yè)技術人才。主要課程：有機化學、生物化學、食品化學、微生物學、化工過程與設備和食品技術原理。就業(yè)方向：食品企業(yè)、科研院所、政府管理等部門。

　　食品生物技術專業(yè)�？茖W制3年。培養(yǎng)具有從事食品生物技術產(chǎn)品開發(fā)、生產(chǎn)、管理、品質(zhì)控制、工程設計等工作的理論知識和基本技能的應用型專業(yè)技術人才。主要課程：食品微生物學、食品分析與檢測、食品工程原理、食品工藝學原理、食品發(fā)酵原理、釀造工藝、發(fā)酵食品工藝、營養(yǎng)與食品衛(wèi)生、生化分離技術、生物工程裝備、生物工程技術、分子生物學、食品包裝學、食品質(zhì)量管理、食品酶學、食品添加劑、生物技術、食品工廠設計、市場營銷等。就業(yè)方向：食品企業(yè)、科研院所、政府管理等部門。

　　食品加工技術專業(yè)�？茖W制3年。培養(yǎng)具有各類食品加工原理的基礎理論知識、基本操作技能的應用型專業(yè)技術人才。主要課程：儀器分析、食品機械與設備、食品微生物、食品工程原理、食品分析與檢測、食品工藝學、營養(yǎng)與食品衛(wèi)生、食品包裝學、食品工藝學、食品質(zhì)量管理、食品生物技術、企業(yè)策劃、市場營銷等。就業(yè)方向：食品企業(yè)、科研院所、政府管理等部門。

　　食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)�？茖W制3年。培養(yǎng)具有食品營養(yǎng)分析及應用、食品生產(chǎn)質(zhì)量變化，品質(zhì)控制、衛(wèi)生安全檢測等方面知識和實際操作技能應用型專業(yè)技術人才。主要課程：食品微生物學、食品營養(yǎng)學、食品工藝學、食品衛(wèi)生學、食品微生物檢驗學、食品標準與感官評定、食品原料生產(chǎn)概論、食品毒理學、食品安全性與質(zhì)量控制、食品衛(wèi)生檢驗學概論、應用營養(yǎng)學、食品貯運學、食品包裝學、食品添加劑、營養(yǎng)與疾病、發(fā)酵食品工藝學、保健食品等。就業(yè)方向：社會營養(yǎng)、食品企業(yè)、商檢、質(zhì)檢、衛(wèi)生防疫、科研院所等部門崗位。