河北北方學(xué)院農(nóng)林科技學(xué)院專業(yè)簡介

　　農(nóng)林科技學(xué)院由農(nóng)業(yè)科學(xué)系，食品科學(xué)系，園藝系，基礎(chǔ)農(nóng)學(xué)部組建而成，有5本科專業(yè)、11個專科專業(yè)、18個實驗室、1個研究所和42個校內(nèi)外實習(xí)基地。

　　97名教職工中教授6人，副教授24人，講師42人；博士7人（在讀5人）、碩士44人（在讀11人）、外聘兼職教授8人、享受政府津貼的省管專家、省、市中青年拔尖人才4名。近年來主持、主研各級各類科研課題80多項，獲得省長特別獎、科技進(jìn)步獎、教學(xué)成果獎等各級各類獎項60多項，發(fā)表論文500多篇，

　　學(xué)院十分重視學(xué)生的實踐動手能力與綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，畢業(yè)生受到了廣大用人單位的好評，一次性就業(yè)率達(dá)70%。

　　農(nóng)學(xué)專業(yè)本科學(xué)制四年,授予農(nóng)學(xué)學(xué)士學(xué)位。作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)�？�,學(xué)制三年。培養(yǎng)具備農(nóng)業(yè)科學(xué)的基本理論知識，掌握作物耕作栽培、病蟲害防治、品種選育以及種子生產(chǎn)等方面的高級科學(xué)技術(shù)人才。主要課程：植物學(xué)、基礎(chǔ)生物化學(xué)、植物生理學(xué)、遺傳學(xué)、農(nóng)業(yè)昆蟲學(xué)、農(nóng)業(yè)病理學(xué)、土壤肥料學(xué)、試驗統(tǒng)計方法、農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)、作物栽培學(xué)、作物育種學(xué)、耕作學(xué)、良種繁育學(xué)、種子學(xué)、生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)上的應(yīng)用、植物組織培養(yǎng)等。就業(yè)方向：高等院校、科研院所、農(nóng)場、種子公司及各級農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站。

　　植物科學(xué)與技術(shù)專業(yè)本科學(xué)制四年,授予農(nóng)學(xué)學(xué)士學(xué)位.培養(yǎng)具備植物科學(xué)與技術(shù)的基本理論知識，掌握植物有效成分的分析提取技術(shù)、品種選育與繁殖、種子生產(chǎn)、病蟲害防治等方面的科學(xué)原理和基本技能的高級科學(xué)技術(shù)人才。主要課程：植物學(xué)、植物生理學(xué)、生物化學(xué)、土壤與農(nóng)業(yè)化學(xué)、遺傳學(xué)、田間試驗與統(tǒng)計方法、植物病理學(xué)、昆蟲學(xué)、農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)、植物生物技術(shù)、現(xiàn)代種子種苗學(xué)、現(xiàn)代農(nóng)藝學(xué)、植物育種學(xué)等。就業(yè)方向：高等院校、科研院所、農(nóng)場、種子公司、植物園、苗木花卉公司及各級農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站。

　　種子科學(xué)與工程專業(yè)本科學(xué)制四年，授予農(nóng)學(xué)學(xué)士學(xué)位。培養(yǎng)具備種子科學(xué)與工程的基本理論知識，掌握作物栽培、育種、種子學(xué)、良種繁育等科學(xué)原理和基本技能的高級科學(xué)技術(shù)人才。主要課程：植物育種原理、作物栽培學(xué)、作物育種專題、種子生理學(xué)、種子生產(chǎn)學(xué)、種子檢驗、種子貯藏加工與種子經(jīng)營、成本會計、公共關(guān)系學(xué)、農(nóng)業(yè)推廣學(xué)、國際貿(mào)易原理、市場營銷等。就業(yè)方向：高等院校、科研院所、農(nóng)場、種子公司及各級農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站。

　　生物技術(shù)及應(yīng)用專業(yè)�？茖W(xué)制3年。培養(yǎng)具備生物學(xué)基本理論知識，掌握細(xì)胞工程、基因工程、蕈菌生產(chǎn)與加工技術(shù)和發(fā)酵工程技術(shù)等科學(xué)原理和基本技能的實用型高級技術(shù)人才。主要課程：植物學(xué)、動物生物學(xué)、發(fā)育生物學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、分子生物學(xué)、基礎(chǔ)生物化學(xué)、植物生理學(xué)、遺傳學(xué)、微生物學(xué)、植物組織培養(yǎng)、細(xì)胞工程、基因工程、發(fā)酵工程技術(shù)、蕈菌生產(chǎn)與加工技術(shù)、藥用植物資源開發(fā)利用學(xué)、生物技術(shù)大實驗等。就業(yè)方向：高新技術(shù)園、苗木花卉公司、食用菌（蕈菌）工廠、食品、制藥等行業(yè)。

　　種子生產(chǎn)與經(jīng)營專業(yè)�？茖W(xué)制3年。培養(yǎng)具備種子科學(xué)的基本理論、基本知識，掌握作物栽培、作物育種、種子生產(chǎn)加工、良種繁育等科學(xué)原理和基本技能的實用型高級技術(shù)人才。主要課程：植物學(xué)、基礎(chǔ)生物化學(xué)、植物生理學(xué)、遺傳學(xué)、農(nóng)業(yè)昆蟲學(xué)、農(nóng)業(yè)病理學(xué)、土壤肥料學(xué)、試驗統(tǒng)計方法、農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)、作物耕作栽培學(xué)、種子學(xué)、良種繁育學(xué)、作物育種學(xué)、植物組織培養(yǎng)等。就業(yè)方向：種子公司、國家海關(guān)等企事業(yè)單位。

　　植物保護(hù)專業(yè)�？茖W(xué)制3年。培養(yǎng)具備植物保護(hù)科學(xué)的基本理論知識，掌握農(nóng)藥生物測定與藥效試驗、農(nóng)藥劑型加工、植物病蟲草害診斷、識別與防治等科學(xué)原理和基本技能的實用型高級技術(shù)人才。主要課程：普通植物病理學(xué)、昆蟲學(xué)、農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)、農(nóng)業(yè)昆蟲學(xué)、植物化學(xué)保護(hù)。就業(yè)方向：大中型農(nóng)場、林場、植物園、科技園區(qū)、園林部門、農(nóng)藥廠、植物檢疫等部門及各級植保站。

　　設(shè)施農(nóng)業(yè)技術(shù)專業(yè)專科學(xué)制3年。培養(yǎng)具備農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)業(yè)建筑、農(nóng)業(yè)機(jī)械等基本理論知識與技能，從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)性建筑設(shè)計和施工、農(nóng)業(yè)設(shè)施機(jī)械設(shè)備使用與維修基本能力，并掌握設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的高等技術(shù)應(yīng)用性專門人才。主要課程：應(yīng)用數(shù)學(xué)、建筑工程測量與制圖、設(shè)施植物環(huán)境原理、動物環(huán)境原理、農(nóng)業(yè)設(shè)施環(huán)境設(shè)計、農(nóng)業(yè)設(shè)施機(jī)械與設(shè)備、農(nóng)業(yè)設(shè)施建筑與施工、畜禽養(yǎng)殖與疾病防治、設(shè)施植物栽培與病蟲防治等。就業(yè)方向：設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)劃與技術(shù)指導(dǎo)、農(nóng)業(yè)建筑設(shè)計與施工、農(nóng)業(yè)設(shè)施機(jī)械運(yùn)用與維修、農(nóng)業(yè)設(shè)施自動化調(diào)控、農(nóng)產(chǎn)品貯藏與營銷、設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)開發(fā)與經(jīng)營管理、設(shè)施畜牧生產(chǎn)技術(shù)開發(fā)與經(jīng)營管理。

　　園藝專業(yè)本科學(xué)制4年，授予農(nóng)學(xué)學(xué)士學(xué)位。園藝技術(shù)專業(yè)（果樹、蔬菜方向）�？茖W(xué)制3年。培養(yǎng)具備生物學(xué)和園藝學(xué)基本理論知識和技能，能在農(nóng)業(yè)、園林管理、商貿(mào)等領(lǐng)域從事與園藝科學(xué)有關(guān)的技術(shù)與設(shè)計、推廣與開發(fā)、教學(xué)與科研等工作的高級科學(xué)技術(shù)人才。主要課程：植物學(xué)、植物生理生化、遺傳學(xué)、土壤肥料、園藝植物育種學(xué)、園藝植物栽培學(xué)、花卉栽培學(xué)、草坪學(xué)、觀賞樹木栽培學(xué)、園林規(guī)劃設(shè)計、果樹栽培學(xué)、蔬菜栽培學(xué)、園藝植物病理學(xué)、園藝植物昆蟲學(xué)、園藝產(chǎn)品貯藏與加工等。就業(yè)方向：國家、省、市農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、果樹、蔬菜、觀賞植物基地等領(lǐng)域。

　　園林技術(shù)專業(yè)�？茖W(xué)制3年。培養(yǎng)具備園林規(guī)劃與設(shè)計及觀賞樹木、花卉、草坪繁育、生產(chǎn)及經(jīng)營等方面的基本理論知識和操作技能的高等技術(shù)應(yīng)用性專門人才。主要課程：生物學(xué)、園藝學(xué)，主干課程有植物學(xué)、植物生理學(xué)、植物生化學(xué)、土壤農(nóng)化、園林規(guī)劃與設(shè)計、園林樹木學(xué)、花卉學(xué)、草坪科學(xué)與管理、園藝植物病害、園藝植物蟲害等。就業(yè)方向：園林設(shè)計、建設(shè)等企事業(yè)單位。

　　食品科學(xué)與工程專業(yè)本科學(xué)制4年，授予工學(xué)學(xué)士學(xué)位。培養(yǎng)具有從事食品科學(xué)研究開發(fā)、工程設(shè)計等工作的必備理論知識與實踐技能的高級專業(yè)技術(shù)人才。主要課程：有機(jī)化學(xué)、生物化學(xué)、食品化學(xué)、微生物學(xué)、化工過程與設(shè)備和食品技術(shù)原理。就業(yè)方向：食品企業(yè)、科研院所、政府管理等部門。

　　食品生物技術(shù)專業(yè)專科學(xué)制3年。培養(yǎng)具有從事食品生物技術(shù)產(chǎn)品開發(fā)、生產(chǎn)、管理、品質(zhì)控制、工程設(shè)計等工作的理論知識和基本技能的應(yīng)用型專業(yè)技術(shù)人才。主要課程：食品微生物學(xué)、食品分析與檢測、食品工程原理、食品工藝學(xué)原理、食品發(fā)酵原理、釀造工藝、發(fā)酵食品工藝、營養(yǎng)與食品衛(wèi)生、生化分離技術(shù)、生物工程裝備、生物工程技術(shù)、分子生物學(xué)、食品包裝學(xué)、食品質(zhì)量管理、食品酶學(xué)、食品添加劑、生物技術(shù)、食品工廠設(shè)計、市場營銷等。就業(yè)方向：食品企業(yè)、科研院所、政府管理等部門。

　　食品加工技術(shù)專業(yè)�？茖W(xué)制3年。培養(yǎng)具有各類食品加工原理的基礎(chǔ)理論知識、基本操作技能的應(yīng)用型專業(yè)技術(shù)人才。主要課程：儀器分析、食品機(jī)械與設(shè)備、食品微生物、食品工程原理、食品分析與檢測、食品工藝學(xué)、營養(yǎng)與食品衛(wèi)生、食品包裝學(xué)、食品工藝學(xué)、食品質(zhì)量管理、食品生物技術(shù)、企業(yè)策劃、市場營銷等。就業(yè)方向：食品企業(yè)、科研院所、政府管理等部門。

　　食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)�？茖W(xué)制3年。培養(yǎng)具有食品營養(yǎng)分析及應(yīng)用、食品生產(chǎn)質(zhì)量變化，品質(zhì)控制、衛(wèi)生安全檢測等方面知識和實際操作技能應(yīng)用型專業(yè)技術(shù)人才。主要課程：食品微生物學(xué)、食品營養(yǎng)學(xué)、食品工藝學(xué)、食品衛(wèi)生學(xué)、食品微生物檢驗學(xué)、食品標(biāo)準(zhǔn)與感官評定、食品原料生產(chǎn)概論、食品毒理學(xué)、食品安全性與質(zhì)量控制、食品衛(wèi)生檢驗學(xué)概論、應(yīng)用營養(yǎng)學(xué)、食品貯運(yùn)學(xué)、食品包裝學(xué)、食品添加劑、營養(yǎng)與疾病、發(fā)酵食品工藝學(xué)、保健食品等。就業(yè)方向：社會營養(yǎng)、食品企業(yè)、商檢、質(zhì)檢、衛(wèi)生防疫、科研院所等部門崗位。