水產(chǎn)類:蚌中求珠喜自來
2008-01-28 15:40:03新浪高考
水產(chǎn)類專業(yè)畢業(yè)生多是在沿海地區(qū)從事水產(chǎn)養(yǎng)殖的技術指導和研究工作。我國近年來積極發(fā)展生態(tài)化養(yǎng)殖業(yè),水產(chǎn)類專業(yè)就業(yè)前景看好,但就業(yè)地區(qū)一般不會在大城市。
初識廬山
開發(fā)海洋資源得到國家越來越多的關注,為水產(chǎn)類專業(yè)的平穩(wěn)發(fā)展提供了很大的籌碼。水產(chǎn)業(yè)在未來的大農(nóng)業(yè)中占有重要地位,特別是由于人們食物結(jié)構的轉(zhuǎn)變,使得水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)在我國有著廣闊的發(fā)展空間。
水產(chǎn)類專業(yè)主要包括水產(chǎn)養(yǎng)殖學和海洋漁業(yè)科學與技術兩個專業(yè)。在報考時需要注意的是,海洋漁業(yè)科學與技術專業(yè)除了要求同學身體健康外,還要求無色弱或色盲,無扁平足。而且該專業(yè)只招收男生,不招女生。
別有洞天
水產(chǎn)養(yǎng)殖學是研究水產(chǎn)品的養(yǎng)殖狀況,即研究水產(chǎn)品的形態(tài)、構造、繁殖等基礎理論的一門專業(yè)。它有三個專業(yè)方向:淡水漁業(yè)、海水養(yǎng)殖、水產(chǎn)養(yǎng)殖與病害防治。在本科階段,同學們主要學習多種水產(chǎn)品養(yǎng)殖技術,掌握魚蝦、貝類、海藻等養(yǎng)殖技巧,還要學習和掌握水產(chǎn)品常見病的預防和治療。在就業(yè)方面,由于開設水產(chǎn)養(yǎng)殖方面專業(yè)的院校還不多,水產(chǎn)類專業(yè)的招生人數(shù)相對于其他專業(yè)還很少,因此在目前的養(yǎng)殖行業(yè)中出現(xiàn)了求大于供的現(xiàn)象。畢業(yè)生可以到水產(chǎn)部門從事養(yǎng)殖和研究及開發(fā)工作,也可以到水產(chǎn)院校從事相關教學工作,還可到水產(chǎn)公司從事養(yǎng)殖的技術分析和管理工作。需要注意的是,色盲、色弱、嗅覺不正常的同學限制報考本專業(yè)。
海洋漁業(yè)科學與技術是運用經(jīng)濟學原理和有關自然科學的方法,研究海洋漁業(yè)、漁業(yè)資源與漁政管理的發(fā)展規(guī)律及特點的一門學科。它屬于大農(nóng)業(yè)學科范疇,與生命科學有著密切的關系。生命科學中的遺傳工程、細胞工程、蛋白質(zhì)工程、發(fā)酵和酶工程在漁業(yè)科學中都有用武之地。海洋漁業(yè)還是體現(xiàn)現(xiàn)代造船、機械、魚具制造、航海、通信等各學科發(fā)展水平的大舞臺,這方面的課程也必不可少。由于海洋漁業(yè)科學與技術的專業(yè)性極強,開設院校也不多,就業(yè)競爭不是很激烈,畢業(yè)生的就業(yè)前景不錯。就業(yè)領域多為漁政部門及海洋漁業(yè)的研究開發(fā)部門、海洋漁業(yè)的管理部門,或到高校任教。如果想做進一步的研究,讀研也是不錯的選擇,像基因工程、信息技術、管理科學在海洋漁業(yè)中的應用都是近年來研究的熱點。需要提醒大家的是,不同的院校對本專業(yè)授予的學位不盡相同,有的授予農(nóng)學學士學位,有的授予工學學士學位,在報考時可以留心一下。
淘金地帶
【海洋水產(chǎn)類院!块_設水產(chǎn)類專業(yè)的院校以廈門水產(chǎn)學院、浙江水產(chǎn)學院、大連水產(chǎn)學院等院校為主,其中以中國海洋大學實力最為突出。中國海洋大學的水產(chǎn)類專業(yè)隸屬于生命科學與技術學部,該學部擁有海洋生物學、水產(chǎn)養(yǎng)殖學和水產(chǎn)品加工與貯藏三個國家級重點學科,設有教育部水產(chǎn)養(yǎng)殖重點實驗室、教育部海洋藥物重點實驗室、國家海洋藥物中心等多個重點實驗室。上海水產(chǎn)大學的海洋漁業(yè)科學與技術專業(yè)也別有風味,它的海洋漁業(yè)科學包括海洋漁業(yè)、漁業(yè)資源與環(huán)境兩個專業(yè)方向。前者側(cè)重于培養(yǎng)從事漁具、漁法、漁場開發(fā)與研究的科技人才,專業(yè)方向偏重于理工科;后者則偏重于海洋漁業(yè)管理,培養(yǎng)具有管理知識并能適應從事遠洋漁業(yè)開發(fā)需要的人才。如此細分的專業(yè)方向,使同學以后無論是科研還是就業(yè)都會成竹在胸。值得一提的是,中國海洋大學和上海水產(chǎn)大學的水產(chǎn)養(yǎng)殖是國家級重點學科。大連水產(chǎn)學院是我國北方地區(qū)唯一的以海洋水產(chǎn)為特色的多科性高等院校,學校的水產(chǎn)養(yǎng)殖學科為農(nóng)業(yè)部和遼寧省重點學科,其地處大連的地理優(yōu)勢也使水產(chǎn)類專業(yè)的畢業(yè)生有了用武之地。位于湛江的廣東海洋大學雖然名氣不是十分響亮,但其水產(chǎn)類專業(yè)卻是華南地區(qū)的第一名,廣東發(fā)達的經(jīng)濟優(yōu)勢也為其發(fā)展提供了不小的籌碼。
【農(nóng)業(yè)院校】開設水產(chǎn)類專業(yè)的院校還包括四川農(nóng)業(yè)大學、山東農(nóng)業(yè)大學、東北農(nóng)業(yè)大學、西北農(nóng)林科技大學、安徽農(nóng)業(yè)大學、河北農(nóng)業(yè)大學、湖南農(nóng)業(yè)大學、吉林農(nóng)業(yè)大學、南京農(nóng)業(yè)大學、華中農(nóng)業(yè)大學等農(nóng)業(yè)院校。其中,華中農(nóng)業(yè)大學的水產(chǎn)養(yǎng)殖是國家級重點學科。
【綜合性院!坎糠志C合性院校也開設有水產(chǎn)類專業(yè),如集美大學、貴州大學、南昌大學、蘇州大學、廣西大學、西南大學等。寧波大學擁有浙江省省屬高校重點學科——應用海洋生物技術,浙江省重點學科——水產(chǎn)養(yǎng)殖,在水產(chǎn)類專業(yè)方面也有很強的實力。
曲徑通幽
【水族科學與技術】主要學習現(xiàn)代生物科學和環(huán)境科學的基本理論,以及觀賞水族的養(yǎng)殖、水族產(chǎn)業(yè)的經(jīng)營和管理等方面的知識,是隨觀光旅游業(yè)的發(fā)展而逐漸興起的新興專業(yè)。
【海洋經(jīng)濟學】包括海洋經(jīng)濟學的形成與發(fā)展、海洋生產(chǎn)力、海洋生產(chǎn)關系、海洋經(jīng)濟活動的研究,是海洋科學和經(jīng)濟學的結(jié)合。