水產(chǎn)類:蚌中求珠喜自來
2008-01-28 15:17:47新浪高考
水產(chǎn)類專業(yè)畢業(yè)生多是在沿海地區(qū)從事水產(chǎn)養(yǎng)殖的技術(shù)指導(dǎo)和研究工作。我國近年來積極發(fā)展生態(tài)化養(yǎng)殖業(yè),水產(chǎn)類專業(yè)就業(yè)前景看好,但就業(yè)地區(qū)一般不會(huì)在大城市。
初識(shí)廬山
開發(fā)海洋資源得到國家越來越多的關(guān)注,為水產(chǎn)類專業(yè)的平穩(wěn)發(fā)展提供了很大的籌碼。水產(chǎn)業(yè)在未來的大農(nóng)業(yè)中占有重要地位,特別是由于人們食物結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)變,使得水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)在我國有著廣闊的發(fā)展空間。
水產(chǎn)類專業(yè)主要包括水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)和海洋漁業(yè)科學(xué)與技術(shù)兩個(gè)專業(yè)。在報(bào)考時(shí)需要注意的是,海洋漁業(yè)科學(xué)與技術(shù)專業(yè)除了要求同學(xué)身體健康外,還要求無色弱或色盲,無扁平足。而且該專業(yè)只招收男生,不招女生。
別有洞天
水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)是研究水產(chǎn)品的養(yǎng)殖狀況,即研究水產(chǎn)品的形態(tài)、構(gòu)造、繁殖等基礎(chǔ)理論的一門專業(yè)。它有三個(gè)專業(yè)方向:淡水漁業(yè)、海水養(yǎng)殖、水產(chǎn)養(yǎng)殖與病害防治。在本科階段,同學(xué)們主要學(xué)習(xí)多種水產(chǎn)品養(yǎng)殖技術(shù),掌握魚蝦、貝類、海藻等養(yǎng)殖技巧,還要學(xué)習(xí)和掌握水產(chǎn)品常見病的預(yù)防和治療。在就業(yè)方面,由于開設(shè)水產(chǎn)養(yǎng)殖方面專業(yè)的院校還不多,水產(chǎn)類專業(yè)的招生人數(shù)相對(duì)于其他專業(yè)還很少,因此在目前的養(yǎng)殖行業(yè)中出現(xiàn)了求大于供的現(xiàn)象。畢業(yè)生可以到水產(chǎn)部門從事養(yǎng)殖和研究及開發(fā)工作,也可以到水產(chǎn)院校從事相關(guān)教學(xué)工作,還可到水產(chǎn)公司從事養(yǎng)殖的技術(shù)分析和管理工作。需要注意的是,色盲、色弱、嗅覺不正常的同學(xué)限制報(bào)考本專業(yè)。
海洋漁業(yè)科學(xué)與技術(shù)是運(yùn)用經(jīng)濟(jì)學(xué)原理和有關(guān)自然科學(xué)的方法,研究海洋漁業(yè)、漁業(yè)資源與漁政管理的發(fā)展規(guī)律及特點(diǎn)的一門學(xué)科。它屬于大農(nóng)業(yè)學(xué)科范疇,與生命科學(xué)有著密切的關(guān)系。生命科學(xué)中的遺傳工程、細(xì)胞工程、蛋白質(zhì)工程、發(fā)酵和酶工程在漁業(yè)科學(xué)中都有用武之地。海洋漁業(yè)還是體現(xiàn)現(xiàn)代造船、機(jī)械、魚具制造、航海、通信等各學(xué)科發(fā)展水平的大舞臺(tái),這方面的課程也必不可少。由于海洋漁業(yè)科學(xué)與技術(shù)的專業(yè)性極強(qiáng),開設(shè)院校也不多,就業(yè)競爭不是很激烈,畢業(yè)生的就業(yè)前景不錯(cuò)。就業(yè)領(lǐng)域多為漁政部門及海洋漁業(yè)的研究開發(fā)部門、海洋漁業(yè)的管理部門,或到高校任教。如果想做進(jìn)一步的研究,讀研也是不錯(cuò)的選擇,像基因工程、信息技術(shù)、管理科學(xué)在海洋漁業(yè)中的應(yīng)用都是近年來研究的熱點(diǎn)。需要提醒大家的是,不同的院校對(duì)本專業(yè)授予的學(xué)位不盡相同,有的授予農(nóng)學(xué)學(xué)士學(xué)位,有的授予工學(xué)學(xué)士學(xué)位,在報(bào)考時(shí)可以留心一下。
淘金地帶
【海洋水產(chǎn)類院!块_設(shè)水產(chǎn)類專業(yè)的院校以廈門水產(chǎn)學(xué)院、浙江水產(chǎn)學(xué)院、大連水產(chǎn)學(xué)院等院校為主,其中以中國海洋大學(xué)實(shí)力最為突出。中國海洋大學(xué)的水產(chǎn)類專業(yè)隸屬于生命科學(xué)與技術(shù)學(xué)部,該學(xué)部擁有海洋生物學(xué)、水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)和水產(chǎn)品加工與貯藏三個(gè)國家級(jí)重點(diǎn)學(xué)科,設(shè)有教育部水產(chǎn)養(yǎng)殖重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、教育部海洋藥物重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、國家海洋藥物中心等多個(gè)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室。上海水產(chǎn)大學(xué)的海洋漁業(yè)科學(xué)與技術(shù)專業(yè)也別有風(fēng)味,它的海洋漁業(yè)科學(xué)包括海洋漁業(yè)、漁業(yè)資源與環(huán)境兩個(gè)專業(yè)方向。前者側(cè)重于培養(yǎng)從事漁具、漁法、漁場開發(fā)與研究的科技人才,專業(yè)方向偏重于理工科;后者則偏重于海洋漁業(yè)管理,培養(yǎng)具有管理知識(shí)并能適應(yīng)從事遠(yuǎn)洋漁業(yè)開發(fā)需要的人才。如此細(xì)分的專業(yè)方向,使同學(xué)以后無論是科研還是就業(yè)都會(huì)成竹在胸。值得一提的是,中國海洋大學(xué)和上海水產(chǎn)大學(xué)的水產(chǎn)養(yǎng)殖是國家級(jí)重點(diǎn)學(xué)科。大連水產(chǎn)學(xué)院是我國北方地區(qū)唯一的以海洋水產(chǎn)為特色的多科性高等院校,學(xué)校的水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)科為農(nóng)業(yè)部和遼寧省重點(diǎn)學(xué)科,其地處大連的地理優(yōu)勢也使水產(chǎn)類專業(yè)的畢業(yè)生有了用武之地。位于湛江的廣東海洋大學(xué)雖然名氣不是十分響亮,但其水產(chǎn)類專業(yè)卻是華南地區(qū)的第一名,廣東發(fā)達(dá)的經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢也為其發(fā)展提供了不小的籌碼。
【農(nóng)業(yè)院!块_設(shè)水產(chǎn)類專業(yè)的院校還包括四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、山東農(nóng)業(yè)大學(xué)、東北農(nóng)業(yè)大學(xué)、西北農(nóng)林科技大學(xué)、安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)、河北農(nóng)業(yè)大學(xué)、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)、吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)等農(nóng)業(yè)院校。其中,華中農(nóng)業(yè)大學(xué)的水產(chǎn)養(yǎng)殖是國家級(jí)重點(diǎn)學(xué)科。
【綜合性院校】部分綜合性院校也開設(shè)有水產(chǎn)類專業(yè),如集美大學(xué)、貴州大學(xué)、南昌大學(xué)、蘇州大學(xué)、廣西大學(xué)、西南大學(xué)等。寧波大學(xué)擁有浙江省省屬高校重點(diǎn)學(xué)科——應(yīng)用海洋生物技術(shù),浙江省重點(diǎn)學(xué)科——水產(chǎn)養(yǎng)殖,在水產(chǎn)類專業(yè)方面也有很強(qiáng)的實(shí)力。
曲徑通幽
【水族科學(xué)與技術(shù)】主要學(xué)習(xí)現(xiàn)代生物科學(xué)和環(huán)境科學(xué)的基本理論,以及觀賞水族的養(yǎng)殖、水族產(chǎn)業(yè)的經(jīng)營和管理等方面的知識(shí),是隨觀光旅游業(yè)的發(fā)展而逐漸興起的新興專業(yè)。
【海洋經(jīng)濟(jì)學(xué)】包括海洋經(jīng)濟(jì)學(xué)的形成與發(fā)展、海洋生產(chǎn)力、海洋生產(chǎn)關(guān)系、海洋經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的研究,是海洋科學(xué)和經(jīng)濟(jì)學(xué)的結(jié)合。